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不同種類癌症的春季飲食方

不同的癌症種類春季飲食

1、肺癌:

川貝、冰糖燉雪梨潤肺

中醫認為, 積聚體質、痰濕體質、血淤體質、火熱體質、氣鬱體質、氣虛體質的人, 較其他體質易於受肺癌侵害。 他認為, 肺癌患者可用川貝、冰糖燉 雪梨潤肺;可多吃蘿蔔、雪梨幫助化痰止咳;如果發生咳血, 可以吃藕、茅根等, 此外, 民間常用糯米拌白糖吃, 對咯血者也有一定益處。 他特別提醒, 如果要在食 物中加蜜糖, 一定要等食物涼了再加入。

2、胃癌:

少吃多餐可多吃光酥餅

對於胃癌患者, 飲食尤其要注意一次不要吃得太多, 要少吃多餐。 在食材的選擇上,

他建議多吃菌類, 尤其是猴頭菇, 此外, 可多吃木耳、木瓜、海帶、綠豆。 如果是涼寒體質, 吃海帶和綠豆時, 可加些陳皮和生薑。

推薦如下食譜:石斛(15~20克)煲瘦肉蟲草花;木瓜燉冰糖;木瓜鯇魚湯;木瓜鯽魚湯。 特別還推薦嶺南傳統食品的光酥餅, 因為易消化, 特別適合胃癌患者。

3、腸癌:

忌辣椒胡椒等辛辣食物

腸癌患者忌辣椒、胡椒等辛辣食物。 早期患者在飲食中應攝入含粗纖維較多的食品, 如土豆、紅薯、香蕉、嫩葉青菜等, 既可預防便秘, 又可在一定程度上防止腹 瀉, 但加工要細緻, 避免食物過分粗糙對腫瘤部位的刺激;晚期患者由於腫瘤侵入腸道造成腸道狹窄, 應少粗纖維的食物, 多吃蛋類、瘦肉、豆製品、細糧、嫩葉蔬 菜等, 並多喝蜂蜜水和吃香蕉。

推薦了兩個食療方:馬齒莧槐花粥;大黃槐花蜜飲。

4、肝癌:

吃豬肝雞肝和深色蔬菜

對於肝癌患者的飲食調養, 可以以肝補肝, 多吃豬肝、雞肝。 不過, 膽固醇高的患者不宜多吃。 同時提醒, 春天以養肝為主, 尤忌發怒, 且要戒煙酒。 在食材的選擇上, 建議多吃深 顏色的蔬菜。 “因為綠色蔬菜都有養肝的作用, 顏色越深越好。 ”同時, 最好食用當季的蔬菜。

此外, 肝癌患者還可以用枸杞、菊花泡水喝, 體質寒涼的患者可以加入些薑片。

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