胃癌作為消化系統的惡性腫瘤， 嚴重威脅著患者的身體健康， 這種癌症的死亡率目前在腫瘤患者中也居首位， 每年死于胃癌的病人是數不勝數。 隨著醫學的進步， 目前治療胃癌的方法也有很多， 但由於這種病情早期沒有症狀， 很多病人發現得太晚， 所以一些治療方法對他們也不是效果很好， 再加上治療中身體的疼痛、高昂的治療費用， 患者往往是得不到最好的治療。 那麼有沒有一些簡便易行、比較經濟、對身體又沒諸多刺激的治療方法呢？
飲食療法， 被很多患者用在了治療過程中， 而且也取到了很好的協助效果，
1、蔗薑飲：甘蔗、生薑各適量。 取甘蔗壓汁半杯， 生薑汁1匙和勻燉即成。 每週2次， 燉溫後服用， 具有和中健胃作用， 適宜胃癌初期用。 這也是一種胃癌患者的飲食療法。
2、陳皮紅棗飲：桔子皮1塊， 紅棗3枚。 紅棗去核與桔子皮共煎水即成。 每日1次， 此食療方行氣健脾， 降逆止嘔、適用於虛寒嘔吐。
3、萊菔粥：萊菔子30克， 粳米適量。 先將萊菔子炒熟後， 與粳米共煮成粥。 每日1次， 早餐服食， 此藥方消積除脹， 腹脹明顯者可選用。
4、桂圓花生湯：花生連紅衣250克， 大棗5枚， 桂圓肉12克。 大棗去核， 與花生、桂圓一起加水煮熟即可。 每日1次， 養血補脾， 貧血明顯者可用此胃癌患者的飲食療法。
5、烏梅粥：烏梅20克， 粳米100克， 冰糖適量。
很多飲食療法目前已經被證實對癌症的治療具有很好的協助作用， 我們的患者在瞭解了這些飲食療法後， 不妨從中選擇一、二來試試。 當然， 光靠飲食的治療， 還是遠遠不夠的， 病人還是要去正規的大醫院儘早確診、及時治療。
