核桃、瓜子、杏仁等都是屬於堅果一類, 它們含有豐富的維生素, 能及時給我們的身體補充營養。 而且准媽媽孕期多吃堅果, 有助寶寶大腦發育。 下面就一起來看看哪些堅果有助於寶寶大腦發育吧。
哪些堅果有助於寶寶大腦發育
1.花生
花生含有約50%的脂肪和25%的蛋白質, 還含有維生素B1、維生素B2及維生素E等多種營養成分。 孕媽咪常吃可以預防產後缺乳。 花生衣(即紅薄皮)中還含有止血成分, 能提高血小板數量, 是孕媽咪補血的藥膳。
2.核桃
核桃含有較高的亞油酸, 在體內能合成DHA而被認為是必需脂肪酸,
3.松子
松子含有豐富的胡蘿蔔素和維生素E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸。 還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸, 它不但具有益壽養顏、祛病強身的功效, 還具有防癌、抗癌作用。 孕媽咪吃還可以益氣、助消化及促進胎寶寶大腦健康發育。
4.榛子
榛子含有約50%的脂肪, 脂肪酸以不飽和脂肪酸為主, 並富含磷、鐵、鉀等礦物質, 以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸, 經常吃可以明目、健腦。 其本身還帶有一種天然的香氣, 具有開胃的功效。 其所含的豐富的纖維素還有幫助消化和防治便秘的作用。
5.開心果
開心果含蛋白質約20%,含糖15%-18%,含有大量維生素E等成分,
6.腰果
腰果營養豐富, 含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。 具有補充體力和消除疲勞的良好功效, 還能使乾燥皮膚得到改善。 同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。
孕婦應常吃核桃、瓜籽、松籽、榛子等堅果, 這些都是孕媽可以吃的“腦黃金”哦!
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