由於很多食物的相生相剋， 所以說很多人每吃一個食物的時候就會特別的擔心， 也會分清楚這樣的食物到底能不能一起吃， 也不知道這樣的食物結合在一起到底會不會對身體有傷害， 所以說不知道的情況下很多人都不會亂吃， 生怕自己一不注意就會引起對身體的不適， 紫薯本身是一種粗糧， 吃了對身體有很多好處， 那麼紫薯和雞蛋能同吃嗎?
可以的， 不用過多擔心， 紫薯是薯類， 主要成分是澱粉， 雞蛋主要成分是蛋白質， 兩者一起吃是沒有問題的， 不必擔心。
不宜一起食用的食物：雞蛋與豆漿同食不宜;蘿蔔與橘子同食不宜;柿子與白薯同食不宜;牛奶與巧克力同食不宜;牛奶、優酪乳，
紫薯能和雞蛋一起煮嗎
紫薯， 又叫黑薯， 薯肉呈紫色至深紫色。 它除了具有普通紅薯的營養成分外， 還富含硒元素和花青素。 花青素對100多種疾病有預防和治療作用， 被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。 花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑， 其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。 紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。 紫薯在國際、國內市場上十分走俏， 發展前景非常廣闊。
煮熟的紫薯跟雞蛋放在一起， 雞蛋竟瞬間變成了“綠雞蛋”， 這種變色的雞蛋還敢吃嗎?有人拿紫薯跟雞蛋、蘋果、桃子做實驗， 發現不僅雞蛋變綠臉、蘋果、桃子也會變色。 不過， 營養專家表示， 因為紫薯本身含有大量的花青素， 發生變色屬正常現象， 並不會對人體產生傷害。
紫薯和雞蛋是能一起吃的， 不用擔心， 這個紫薯和雞蛋如果結合在一起的話， 那麼是不會有相生相剋的現象發生， 不用擔心紫薯和雞蛋一起吃給身體帶來的壞處， 吃雞蛋和紫薯一定要注意多運動， 因為這兩種食物不容易消化， 吃太多了就不行， 要吃的話必須要適當。
