在我們生活中常見的一些營養性高的食物中， 牛奶和雞蛋可謂是最受人們認可的營養豐富的食物， 並且生活中大多數人也是這樣每天早上一杯奶一個蛋做早餐享用， 但是你知道牛奶盒雞蛋可以一起吃嗎?而對於喜歡吃營養性食物的人來說， 其對於食物是否相克的事宜也是要極為關注的， 那麼， 牛奶和雞蛋能一起吃嗎？
雞蛋搭配牛奶,本來是很多人喜愛的早餐，
其實它們並不適合同食。
牛奶中含乳糖，
乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，
其中半乳糖就是其營養所在。
雞蛋含有很多蛋白質，
分解為氨基酸，
氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。
此時，
血液中可利用的葡萄糖較少，
半乳糖就會被氧化供能。
雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，
使營養價值下降，
所以不宜同食。
同時， 不能用牛奶沖雞蛋。 有人喜歡用煮沸後的牛奶沖打生雞蛋吃，