營養美味的食物不僅能帶給人健康， 也能讓人收穫愉快的心情， 自己做飯雖然略顯麻煩， 但看著家人吃得津津有味的樣子， 是很令人滿足的， 玫瑰花麵包（手揉版）的做法很簡單， 而且它所提供的營養素是極多的。
1、所有材料稱重。
2、麵粉中依次加入細砂糖， 鹽， 酵母， 攪勻， 然後依次倒入蛋液， 淡奶油和牛奶邊倒邊攪， 揉成團後放在案板上從一端推向直上直下的另一端， 推到頭再拿回來繼續推， 重複這樣的5分鐘後， 放黃油揉勻。
3、揉勻黃油後。 繼續上面的揉面方法12分鐘， 大約12分鐘後完美的手套膜就誕生了，
4、烤箱調至發酵功能， 上下火溫度調到二三十度左右， 放進揉好整好型的麵團等待發酵， 發酵至2-2.5倍大。 如圖， 手指手指紮進去不會回縮。
5、發酵好的麵團取出排氣揉勻， 均勻分成35份， 揉圓， 靜止15分鐘。
6、靜止好的小麵團擀成大約0.2-0.3釐米的薄片， 五個一組， 如圖所示依次摞在一起。
7、找一根筷子， 去面餅的中間點壓出一道印。
8、然後從下向上卷起， 注意要卷緊。 然後從中間有痕跡的地方用刀切開， 兩朵玫瑰就出來了， 立起來整形一下。
9、擺進烤盤， 注意間距， 我用的是八寸的深烤盤， 裝了9個， 剩下的裝進6寸披薩盤了。 有圓模具的可以直接用圓的， 八寸的就可以。
10、披薩盤的這是。 然後入烤箱繼續進行二次發酵， 四十分鐘發酵至2-2.5倍大就可以了。
11、將發酵好的麵包坯取出， 烤箱預熱160度五分鐘， 160度8分鐘後， 轉170度烤25分鐘， 170度五分鐘時蓋一層錫紙繼續烤， 以防顏色上深了不漂亮。
12、成品。 開吃嘍！
為了身體健康， 自己在家做飯還是比較值得提倡的， 玫瑰花麵包（手揉版）的做法簡單， 口味也不輸很多昂貴的食材。
