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專家解析:脂肪肝患者可以吃米飯嗎

脂肪肝患者飲食也是輔助脂肪肝治療的一個有效的重要的事項, 所以脂肪肝患者在飲食上有很多禁忌。 那脂肪肝患者可以吃米飯嗎?米飯是我們的必要的食物, 也是很多人喜歡的食物。

脂肪肝患者吃米飯注意什麼?儘量讓米“淡”:儘量不要在米飯當中加入油脂, 以免增加額外的能量, 也避免餐後血脂更多地升高。 儘量讓米“粗”:所謂粗, 就是儘量減少精白米飯, 它們的血糖反應過高, 對控制血糖和血脂均十分不利。 只有吃足夠多的纖維, 才能有效地降低米飯的消化速度, 同時可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪,

起到降低餐後血糖和血脂的作用。

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