女人貧血危害大， 不僅容易引起經血不順還容易導致衰老。 可想而知女人需要及時治療貧血問題， 而面對女人貧血這個問題， 只要常備補血養顏食譜， 沒事的時候多吃吃就能改善哦。 那麼治療貧血的補血食譜有哪些呢？接下來為大家詳細介紹， 供大家參考。
一、雞骨草煲生魚
材料：雞骨草200克， 生魚1條， 胡椒粉2克， 香油少許， 薑10克， 蔥2根， 鹽3克， 雞精2克。
做法：
1、生魚宰殺後去除內臟， 切塊。
2、雞骨草用溫水泡發， 洗淨備用。
3、姜去皮切片， 蔥洗淨， 切段。
4、鍋上火， 油燒熱， 爆香薑片， 下生魚塊，
5、砂鍋上火， 注入清水， 放入薑片、雞骨草， 煮沸， 煲約40分鐘， 再放入生魚塊， 煮至生魚塊熟， 放入鹽、雞精、胡椒粉， 撒入蔥段， 淋上香油即可。
功效：雞骨草可清熱利濕、散瘀止痛；生魚可補脾利水、補肝益腎。 尤其適合身體虛弱、貧血的女性食用。
二、鯰魚雞蛋羹
材料：大鯰魚1尾， 雞蛋2個， 蔥花、薑末、精鹽、香油、味精各適量。
做法：
1、直接把鯰魚去除內臟， 然後清洗乾淨備用。
2、鍋置火上， 放入鯰魚， 加入適量清水慢慢煮熟， 雞蛋2個， 依次加入佐料， 蔥、薑、精鹽、味精、香油等。
功效：此款羹湯味道鮮美， 而且還有很強的通乳功效， 對於女性在生產後的貧血症狀、補血很有幫助。
三、雞肝番茄湯
材料：雞肝、番茄各200克， 水發木耳12枚， 熟豬油30克， 鮮湯700克，
做法：
1、先將番茄洗淨切片， 雞肝洗淨切片。
2、淨鍋置旺火上， 加入鮮湯燒開， 下雞肝、木耳、番茄片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。
3、雞肝片氽熟時起鍋， 佐餐食用。
功效：具有補血強身的功效， 適用於貧血引起的頭暈眼花問題。
四、豬肝菠菜湯
材料：豬肝150克， 菠菜適量。
做法：
1、豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻， 放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟。
2、或用豬肝50克洗淨切片， 放入沸水中煮至近熟時， 放入菠菜， 開鍋加入調米， 吃肝吃菜喝湯。
功效：補鐵， 適用於缺鐵性貧血。
五、豬肉參棗湯
材料：豬瘦肉250克， 人參5克， 淮山藥50克， 紅棗20克， 精鹽適量。
做法：
1、先將豬瘦肉洗淨切塊， 與洗淨的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內， 加水適量。
2、先用武火煮沸，
功效：具有益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效， 適用於氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
