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巧克力水果蛋糕(6寸)的做法

俗話說民以食為天, 吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的, 假如吃不好, 身體的抵抗力就容易受影響, 疾病就可能乘機找上門來, 巧克力水果蛋糕(6寸)的做法簡單, 而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。

1、送給孩子爸爸的生日蛋糕

2、先準備好需要用到的食材

3、戚風蛋糕切分成平均三塊(戚風蛋糕的做法可參照我的菜譜:6寸戚風蛋糕)

4、適量黃桃切成果粒(我用的是黃桃罐頭, 兩片黃桃就夠了)

5、適量芒果切成果粒(一個小芒果就夠了)

6、白色巧克力用刀削碎(我削了100克沒用完, 100克8寸蛋糕都夠用)

7、取一個乾淨的盆, 倒入白糖, 倒入淡奶油

8、用打蛋器把淡奶油打發至硬性(也就是不流動, 倒扣盆子奶油也不會掉下來即可, 幹一些比較好抹)

9、取一片戚風蛋糕, 抹上一層奶油, 加一層水果(我先放的一層黃桃)

10、在水果上再抹一層奶油

11、再蓋上一片戚風蛋糕

12、再抹一層奶油, 放一層水果, 再在水果上抹一層奶油(如圖9)

13、再蓋上最後一片戚風蛋糕

14、把整個蛋糕一圈加表面全部都抹上奶油(這個過程有點不好抹, 我沒有抹刀, 用的刮刀, 儘量抹平)

15、最後輕輕撒上白色巧克力(蛋糕一圈都要撒巧克力, 蛋糕周圍有點不好沾, 掉的桌上都是巧克力碎片, 巧克力用力就成粉末了, 所以過程中請注意, 手輕一些, 慢一些, 最後把掉落在蛋糕周圍的巧克力清理乾淨即可)

16、獼猴桃去皮, 切成薄片, 然後在中間對半切開, 一分為二

17、獼猴桃片輕輕擺在蛋糕上(可隨自己擺哦)

18、簡單好吃的巧克力水果蛋糕就完成了(一個獼猴桃沒有用完)

19、水果隨自己擺哦, 我也是臨時發揮的, 沒有參照哈友菜譜一樣擺, 把獼猴桃圍著放, 中間擺成花瓣一樣, 最後把剩下的幾顆芒果粒也放進去了

20、成品圖, 祝孩子他爸生日快樂!

21、吃蛋糕啦, 自己做的就是好吃, 水果新鮮乾淨, 奶油甜而不膩, 蛋糕口感細膩, 中間兩層水果料很足, 吃起來還有幸福的味道哦

飯店菜肴美味, 但只要用心, 自己也是可以做出美味佳餚的, 巧克力水果蛋糕(6寸)的做法簡單, 味道相當不錯。

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