相信很多朋友在飲食中都吃過綠豆稀飯吧!那種清香的口感, 讓很多朋友對綠豆的喜愛簡直是不言而喻了。 同時還有很多朋友喜歡將綠豆和排骨一起熬湯, 這樣能起到很好的清熱解毒的效果。 而一些生產完寶寶的媽媽們也會吃一些薏米, 這樣也能起到很好的催奶效果。 因此綠豆和薏米的功效有哪些呢?下面就一起去瞭解一下。
薏仁綠豆湯
主料及功效:
薏米:薏仁含豐富的碳水化合物, 其主要成分為澱粉及糖類, 並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。 薏苡仁能抑制痛細胞的增殖,
綠豆:綠豆含有豐富營養元素, 有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。 綠豆味甘, 性涼, 入心、胃經;具有清熱解毒, 消暑除煩, 止渴健胃, 利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。 綠豆性寒, 素體虛寒者不宜多食或久食, 脾胃虛寒泄瀉者慎食。
以上幾段文字內容就為我們很好地介紹了綠豆和薏米的功效, 相信只要認真閱讀了上述內容的朋友們, 心中對這些功效也已經有了更深刻的認知和瞭解。 當然我想提醒大家的是,