相信很多朋友都吃過醪糟， 尤其是在江南一帶， 醪糟可是非常受歡迎的一種特色傳統小吃， 而且它雖然有一種甜美的酒香， 但是酒精的含量卻非常的低， 這樣不但避免了酒精對於人體的刺激， 而且也達到了酒精活血祛瘀的效果。 不過醪糟是不適合過多食用的， 這一點是有一定的原因的。
醪糟之所以不能吃的太多， 很多程度上是因為它本身所含有的成分， 尤其是對於糖尿病和肝病患者來說， 醪糟一定要注意少吃或者是不吃。 而對於健康的人來說， 醪糟也要注意控制量， 因為很多人都認為醪糟上火，
有可能會上火吧， 常言道， 物極必反。 醪糟熱量高， 富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等， 這些都是人體不可缺少的營養成分。 醪糟裡含有少量的酒精， 而酒精可以促進血液迴圈， 有助消化及增進食欲的功能。 醪糟益氣， 養顏， 補血， 生津， 對產婦有催乳作用。 現代醫學認為， 醪糟含的醣化酵素是天然荷爾蒙， 有豐胸、調節內分泌的功用。
醪糟(酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)有很好的豐胸效果， 客家授乳的婦女， 如果乳汁不通暢， 吃個甜酒釀蛋， 就有意想不到的效果。 許多營養師也認同酒釀的豐胸功效。 因為酒釀中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙。 其乙醇成分也有助於改善胸部血液迴圈。
對於醪糟上火嗎這個問題， 相信您已經瞭解， 其實食用雖然會上火， 但是它對於人體營養的補充確實是很大的， 尤其是對於女性來說， 多吃醪糟有非常多的好處， 但是一定要記住， 凡事都要有度， 只有這樣才可以真正的保證我們身體的健康。
