輸卵管炎患者應吃紅杞活魚和米酒炒海蝦

紅杞活魚是一種川菜， 具有溫中益氣， 健脾利濕之功效， 米酒炒海蝦可緩解患者面色蒼白、精神萎靡等症狀， 這2種食物比較適合輸卵管炎患者食用。

紅杞活魚

用料：枸杞子15g， 活鯽魚3條， 芫荽、蔥、香油、紹酒、胡椒粉、薑未、鹽、味精適量， 豬油50g， 醋75g， 奶湯250ml， 清湯750ml。

做法：將活鯽魚整理乾淨， 去內臟， 用沸水略燙一下， 用涼水洗淨， 在魚身的一面每隔1.5cm寬切直刀。 芫荽洗淨切節， 蔥切細絲和花， 將豬油放勺裡， 置武火上燒沸， 依次放入胡椒粉， 蔥花， 薑末， 隨後放入清湯、奶湯、薑汁、味精、鹽， 同時將魚肉放入沸水鍋燙4分鐘， 取出放入盛湯的鍋裡，

米酒炒海蝦

用料：鮮海蝦400g， 米酒250g， 菜油、蔥花、薑末適量。

做法：把海蝦洗淨去殼， 放入米酒， 浸泡10分鐘， 將菜油放入熱鍋內燒沸， 再入蔥花爆鍋， 加入蝦、鹽、薑連續翻炒至熟即成。 每日1次， 每次50-100g。

Tips：輸卵管炎患者最好在醫生的指導下進食以上2種食物。