適合1歲寶寶的魚肉類食譜。
清蒸白肉魚：清清淡淡， 做寶寶喜愛魚肉
食物原料：
材料：白肉魚2片、菠菜10克。
調料：生抽少許。
袋鼠媽媽：
1、菠菜洗淨， 放入沸水中悼燙， 撈起， 浸泡在涼開水中去除澀味， 撈出， 瀝幹， 切成小段；
2、白肉魚洗淨， 放入深盤中封上耐熱膠膜， 移入微波爐用中火加熱5分鐘；
3、取出白肉魚， 加入菠菜段並淋上生抽， 充分拌勻即可食用。
營養經：
鰭魚、比目魚及鯛魚等， 均屬於適合寶寶食用的白肉魚。 白肉魚熱量較紅肉魚低， 肉質更細膩， 極適合寶寶食用。
色香味俱佳的橙汁魚片：給寶寶帶來奇特口感
食物原料：
材料：魚片100克、雞蛋1個。
調料：橙汁、鹽、麵包粉、橄欖油、酒各適量。
製作方法：
1、魚片用鹽、料酒醃漬一下；雞蛋打入碗中攪散後， 加入麵包粉， 裹住魚片；
2、鍋內放油燒熱後， 將魚片放入鍋中煎熟， 取出來盛盤後， 將橙汁均勻地灑在上面即可。
營養經：
魚片最好用海魚（如鯉魚片）， 煎時不要用勺子翻， 多吃魚可以給寶寶提供豐富的蛋白質， 補腦益腎， 讓寶寶更加聰明靈活， 加了橙汁的魚片則會給寶寶帶來很特別的感覺。
