快節奏的生活已慢慢影響著人們， 為了追求高效率的生活， 人們往往要犧牲品質， 就連吃飯也是這樣 。 夏威夷披薩這道菜做法簡單， 讓你在高速發展的城市中， 也可以享受到簡單所帶來的美好。
1、低粉高粉過篩後混合在一個盆內
2、雞蛋加3g鹽打散備用
3、清水加熱至35度左右（可以用手試一下溫度， 基本與體溫差不多就可以）加入酵母拌勻待用
4、麵粉中依次加入剛才的雞蛋液、橄欖油15g、酵母水
5、和成麵團， 揉搓拉伸至表面光滑， 大概10分鐘左右， 中間感覺麵團太軟不成團可以加些麵粉， 麵團過硬也可以少量多次加入清水調整，
6、等待發酵時間， 將水果切小片或小塊， 然後入烤箱180度烤5-10分鐘（使水果排一部分水分， 避免烤制時水分過多）
7、將青椒切小丁
8、火腿腸切片
9、馬蘇里拉芝士與甜玉米粒提前拿出化凍（我買的芝士是切好的， 如果你買的是整片的要切絲）
10、麵團大概發酵至2倍就可以了， 發酵過度餅皮就過於鬆軟， 我在室溫發酵了大概45分鐘樣子
11、將麵團分為4份， 每份可以做6寸披薩一個（我沒有披薩盤只有6寸盤子， 如果是9寸的披薩盤， 可以分三份， 因為只做一個披薩材料不好掌握， 如果一次吃不了， 可以將剩餘分好麵團放保鮮袋冷凍， 下次吃的時候化凍到室溫直接推開擀成餅皮就可以，
12、餅皮上面均勻塗抹披薩醬， 並均勻擺上切片火腿
13、放一層馬蘇里拉芝士， 此時可以入烤箱200度烤5分鐘（因為我水果提前烤過了， 所以我一起烤的， 事實證明還是分開先烤餅皮好一些， 因為水果烤時間長還是出水比較多）
14、拜訪水果、玉米粒、青椒丁
15、最後再放一層馬蘇里拉芝士， 芝士可以根據個人口味適量添加
16、放入烤箱180度10分鐘， 取出轉另外一面推入再200度烤5-7分鐘（轉面是為了受熱上色均勻， 調整為200度後根據個人烤箱情況看披薩表面上色後即可）
17、烤好啦， 出爐盛盤
18、用刀切開分享吧
只有當疾病發生時我們才會意識到健康的可貴，
