適合1歲寶寶的小零食類食譜。
核桃芝麻粉：香濃醇厚口感
食物原料：
核桃肉500克， 芝麻、桂圓肉各125克。 白糖適量。
製作方法：
1、核桃肉、芝麻、桂圓肉分別洗淨， 風乾， 研成粉。
2、將核桃肉粉、芝麻粉、桂圓肉粉、白糖混合攪勻。
3、每日早晚取一勺核桃芝麻粉， 沸水沖服可。
營養經：
核桃：核桃是大眾喜愛的小食品， 它富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素， 可防止細胞老化， 能健腦、增強記憶力及延緩衰老， 減少腸道對膽固醇的吸收， 潤潤肌膚、烏黑頭髮等功效；特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食，
金蘋果公主：香香脆脆， 煞是好看
食物原料：
蘋果2個、炸蔬菜粉（可用普通麵包粉、芡粉代替）適量、雞蛋1個。 植物油、白糖各適量。
製作方法：
1、蘋果去皮、核， 洗淨， 切小塊。
2、雞蛋加入炸蔬菜粉， 打成糊， 放少許白糖、蘋果塊攪拌。
3、起油鍋燒至油溫， 放入生蘋果塊， 以小火炸黃即可。
營養經：
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。 人們早就發現， 多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。 蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素， 而 且更重要的是富含鋅元素。 據研究， 鋅是人體內許多重要酶的組成部分， 是促進生長發育的關鍵元素。 鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。 鋅還是構成 與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。
