適合1歲半寶寶的混搭羹類食譜。
瓜塊玉米羹:濃郁自然風味
食物原料:
材料:南瓜50克、玉米麵200克。
調料:白糖、鹽、植物油、清湯各適量
製作方法:
1、將南瓜去皮, 去子, 洗淨, 切成小塊
2、鍋置火上, 放適量油燒熱, 加南瓜塊略炒, 再加入清湯, 燉10分鐘左右
3、玉米麵用水調好, 倒入鍋內, 與南瓜湯混合, 邊攪拌邊用小火煮3分鐘至羹粘稠, 加鹽和白糖調味即可
餵養經
南瓜含有豐富的糖類、澱粉是增加寶寶身體熱量的很好食物。
桂花栗子羹:桂花飄香栗子可口
食物原料:
材料:栗子肉100克、青梅適量。
調料:藕粉、白糖、玫瑰花瓣、糖桂花各適量。
製作方法:
1、青梅、栗子肉分別洗淨, 切成薄片;玫瑰花瓣洗淨, 撕成碎片;藕粉放入碗內, 加入熱水, 調勻備用。
2、鍋中放水煮沸, 加栗子片、白糖, 轉小火煮至栗子肉熟。
3、將藕粉汁邊攪邊均勻地倒入煮栗子的鍋內, 等其呈透明的羹狀時, 盛入碗內, 撒上青梅片, 糖桂花和玫瑰花碎即可。
營養經:
栗子具有很高的營養價值, 含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及胡蘿蔔素等。 對寶寶腹瀉, 由於核黃素缺乏引起的口角炎、舌炎等, 有一定食療作用。