適合1歲寶寶的牛肉粥類食譜。
牛肉蓉粥：寶寶潤脾胃， 助消化的佳品
食用原料：
材料：玉米粒、牛肉、大米各50克。
調料：鹽、蔥、薑各適量。
製作方法：
1、牛肉洗淨， 剁成蓉；大米、玉米粒分別淘洗乾淨， 蔥， 薑分別洗淨， 切成細末；
2、鍋置火上放適量清水， 放入大米和玉米粒， 煮10分鐘後放入牛肉蓉和蔥末、薑末， 煮沸後轉小火煮15分鐘熬成粥， 出鍋前加鹽調味即可。
營養經：
1、牛肉富含蛋白質， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要， 能提高機體抗病能力， 對生長發育及術後， 病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜， 寒冬食牛肉可暖胃，
2、牛肉有補中益氣， 滋養脾胃， 強健筋骨， 化痰息風， 止渴止涎之功效， 適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
3、水牛肉能安胎補神， 黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
牛肉芹菜粥：搭建寶寶健康防線
食物原料：
原料：大米50克， 牛裡脊肉30克， 芹菜20克
製作方法：
1、將大米淘淨， 浸泡1小時， 再瀝幹切成末；芹菜洗淨， 切細；
2、鍋中加水煮沸， 放入泡好的大米和牛肉末續煮， 至沸騰後改中小火熬煮30分鐘；
3、最後撒上芹菜末， 繼續熬煮至菜熟米爛即可餵食
營養經：
芹菜是常用蔬菜之一， 既可熱炒， 又能涼拌， 深受人們喜愛。 近年來諸多研究表明， 這是一種具有很好藥用價值的植物。 豐富的鐵、鋅等微量元素，
