適合1歲寶寶的早餐類食譜。
紅豆沙：酸甜可口， 豆味濃郁
食物原料：
紅小豆200克、糯米20克。 冰糖適量。
製作方法：
1、紅小豆洗淨， 用清水浸泡2小時；糯米洗淨， 用清水浸泡1小時。
2、鍋置火上， 倒入適量清水， 大火煮沸後放入紅小豆、糯米煮沸， 改成小火熬煮， 煮至紅小豆爛熟， 用細篩濾去紅小豆皮， 放入冰糖， 繼續煮到冰糖溶化即可。
營養經：
紅豆還能通小腸、利小便、消腫排膿、消熱解毒、治瀉痢腳氣、止渴解酒、通乳下胎。 在中醫學上， 紅豆對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果， 這主要是來自於其所含皂角化合物的功效，
山楂糕：口感細膩， 甜美可口
食品原料：
大麥芽100克、去核山楂50克、糯米150克。 白糖、蜂蜜各適量。
製作方法：
1、大麥芽、山楂分別洗淨， 風乾， 研成末；糯米洗淨， 風乾， 放入鍋中炒熟， 研成末。
2、將大麥芽末、山楂末、糯米末、白糖和適量清水拌勻， 加入適量蜂蜜， 壓成方塊糕入鍋蒸熟即可。
營養經：
每百克山楂果實中， 含鈣85毫克、維生素C89毫克， 還含有豐富的鐵、磷、蛋白質、脂肪以及紅色素、果膠等。
