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為嬰兒添加輔食 米湯是最佳選擇

4-6個月是寶寶剛剛開始接觸副食品的階段, 這時候最好以味道清淡的食物開始嘗試。 媽媽們一定要注意, 硬的食物儘量不要碰, 因為在開始練習吞咽與咀嚼的階段, 太硬的食物, 寶寶容易嗆到, 因此, 寶寶人生中的第一頓主食, 應該先以汁為主, 米湯是最好的選擇。

寶寶人生第1頓主食:米湯

材料:大米200克, 清水適量

做法:

1、將大米用清水淘洗乾淨, 放到鍋裡, 加上適量的水煮;

2、先用大火將水燒開, 再改成小火煮20分鐘左右;

3、取上層的米湯喂給寶寶。

健康提示:米湯中含有大量的煙酸、維生素B1、B2和磷鐵等無機鹽, 還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素。

米湯性味甘平, 有益氣、養陰、潤燥的功能, 飲用它對孩子的健康和發育有益, 有助於消化和對脂肪的吸收。

寶寶長大了:從米湯到米糊的過度

米湯適應良好, 即可進階到米精、米糊, 由稀到濃慢慢調整, 主要是訓練寶寶的吞咽能力;對於厭奶的小朋友, 可以在奶水中適當加些米精或者做成米糊, 給予寶寶不同的味道, 增加進食量。

材料:紫薯, 大米2/3杯, 清水;

做法:

1、紫薯去皮切碎, 和洗淨的大米一起浸泡一夜。

2、將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中, 製成米糊。

3、米糊、豆漿, 我家都是喝淡的, 什麼都不加。 喝習慣了, 味覺敏銳了, 會愛上各種食材本身的味道, 豐富多彩, 比單純的甜迷人多了。

健康提示:紫薯又叫黑薯,

薯肉呈紫色至深紫色。 它除了具有普通紅薯的營養成分外, 還富含硒元素和花青素。 其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。

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