據阿根廷《號角報》日前刊文指出， 孩子們就餐的地點和方式與所吃的食物一樣重要， 因為有些環境會引誘人吃得更多， 有些就餐方式則不利消化。 美國營養學協會還列出了各種就餐地點和不良飲食習慣的弊端， 提醒孩子們要注意健康飲食：
廚房：廚房是天然的就餐地點， 但同時也是最易讓人胃口大開和胡吃海塞的地方。
這裡有塞得滿滿的冰箱、做飯的檯子和垃圾桶。 如果有人想倒掉吃不了的飯菜就會受到他人指責， 因此只能把它通通吃完。
教室：早飯在教室吃， 午飯匆匆解決， 下午吃些點心，
餐館：意味著更多的卡路里。 有研究顯示， 去餐館吃飯的孩子往往比在家裡吃得更多。
電視機前：紐約大學的一份研究顯示， 兒童邊看電視邊吃飯會讓吃飯時間延長、飲食品質下降。 因為他們的注意力集中在電視上， 對吃的東西根本不在意。
在黑暗環境中：會吃得更加毫無節制， 昏暗的光線容易讓人無所顧忌地吃。
不加咀嚼：多份研究顯示， 細嚼慢嚥有助於消化， 可以防止噎著、打嗝和心臟病發作。 食物的塊頭越大越難消化。 必須把食物咀嚼成近似液體狀。
狼吞虎嚥：會攝入更多熱量。 羅德島大學的研究人員讓兩組人在不同的時間吃同樣多的餡餅， 發現最快的人在9分鐘內攝入了646卡路里的熱量， 而吃得慢的人則在29分鐘內攝入了579卡路里的熱量。
營養學專家表示， 不僅食物的品質對健康很重要， 如何消化和吸收食物也很重要。 在教室、學校或大街上吃東西容易消化不良。 通常在這些地點就餐容易攝入更多的飽和脂肪和糖分， 水果、蔬菜或含纖維的麵包則攝入不足。
良好的就餐環境可以調動神經、內分泌和新陳代謝等多個系統， 會讓人感覺到滿足從而停止吃東西。 吃得過快， 在床上、冰箱旁邊吃飯， 邊走邊吃， 在車上、影院裡吃東西， 或者邊吃邊幹其他事情都不容易讓人有滿足的感覺。 在這些地點吃飯通常不會有好的食物選擇， 狼吞虎嚥， 又沒有湯水、飲料幫助消化。 如今全球肥胖兒童人數迅速增加， 因此養成良好的就餐習慣非常重要。
