應該說原則上孕婦是可以吃蝦的, 因為蝦的營養是相對較為豐富的, 而且更為重要的是 其具有易消化, 容易吸收的特點, 因此對於准媽媽而言, 吃蝦有利於補充所需的營養素。
蝦中豐富的鎂元素對於預防妊娠高血壓, 預防心肌梗死, 促進心血系統的健康都具有很大的幫助的。
蝦中的鈣質的含量非常的豐富, 多吃蝦可幫助補充鈣質, 蝦的百分八十都含有豐富的鈣質, 特別是蝦皮的鈣質含量也是非常豐富的。
蝦還具有通乳的作用, 妊娠後期, 產後適當的吃些蝦仁對產後的乳汁分泌也有一定的幫助作用。
首先吃蝦之前自己不是過敏體質者, 如果有以前有過海鮮過敏的問題的話, 最好就不要食用蝦了。 再者一些女性平時自己吃海鮮是不會有過敏的問題的, 可是懷孕之後由於激素水準的變化, 也會有過敏的現象的發生, 因此建議妊娠之後, 第一次吃蝦建議少吃一點。
其次, 不吃來歷不明的蝦, 不得不承認現在的污染真的很嚴重, 特別是一些來歷不明的蝦子吃了可能會引起金屬中毒, 或者加重過敏的現象, 因此建議不要吃了。 再者如果發現蝦, 買來的時候已經變色, 蝦背上有是蝦線, 身軟或者有明顯的異味的也儘量不要吃了。 在選擇蝦的時候要儘量選擇肉質疏鬆, 顏色鮮紅, 頭部與身體緊密連接的蝦都是較為新鮮的。
吃蝦的時候還要注意不要一味的追求口感, 而沒有將蝦煮透, 這是臨床上很多人吃蝦等海鮮之後出現腹痛, 拉肚子, 或者一些其它過敏反應的根本原因之一, 因此平常在吃的時候要注意這方面的問題, 一定要注意烹調方法, 注意是否真的已經煮透了。
如果吃蝦之後有什麼不良的反應的話, 一定要及及到醫院就診, 同時說明自己已經懷孕, 讓醫生選擇一個最恰當的方法來進行處理。
因為蝦, 特別是海蝦是屬於一種寒涼性的食品, 因此如果體質過於虛寒的話, 就不要食用過多了, 同時在吃的時候也可以適當的吃些薑, 醋, 一來可以解腥味, 二來也有助於中和寒熱食物, 對蝦中殘留的細菌也能起到一個很好的抑制作用。
不同的妊娠期吃蝦的保健功效都是不一樣的, 比如說妊娠前期, 也就是懷孕三個月的時候吃蝦可以 起到保護心血管, 預防妊娠心血管疾病的作用。 而到了孕中期, 孕後期, 適當的多吃蝦, 可以起到一個補鈣, 促進寶寶骨骼發育的作用等等。