相信大家對於甜酒煮雞蛋肯定是不會陌生的吧， 很多產婦在生了小孩後都會吃甜酒煮雞蛋， 甜酒煮雞蛋的營養價值是非常高的， 甜酒煮雞蛋裡面含有豐富的蛋白質和多種我們人體需要的微量元素， 產婦吃甜酒煮雞蛋可以起到提高人體免疫力和通乳等作用， 下文我們介紹一下甜酒煮雞蛋的功效。
酒釀甘辛溫， 含糖、有機酸、維生素B1、B2等， 可益氣、生津、活血、散結、消腫。 酒釀雞蛋不僅利於孕婦利水消腫， 也適用哺乳期婦女催乳和通乳， 還有很好的豐胸效果。 月經來之前， 早晚各一碗， 滋陰養顏又豐胸，
食材準備
酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
製作步驟
做法一：
1、在滾水中加入紅糖、生薑， 然後打進雞蛋， 跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中， 放入酒釀即可食用。
做法二：
1、在鍋裡加入適量的水， 然後加入酒釀， 待水滾之後打入雞蛋，
2、待蛋蛋清凝固之後即可起鍋， 加入白糖或紅糖以佐味
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是甜酒煮雞蛋， 我們知道甜酒煮雞蛋不但美味， 而且還含有豐富的營養， 產婦吃甜酒煮雞蛋可以起到美容和通乳消腫等好處， 雞蛋其中富含豐富的蛋白質， 具有一定的膽固醇和補充營養的作用， 所以適合產婦食用， 也適合廣大人群食用。
