大家都知道喝酸牛奶是有好處的， 但是具體酸牛奶喝了有什麼好處呢?酸牛奶是眾多牛奶中的一種， 它和純牛奶不同， 純牛奶很鮮但是卻很薄， 喝多了會比較膩;酸牛奶則恰好相反， 酸牛奶喝起來很厚實， 而且還是酸酸甜甜的， 所以一般情況之下是不會喝膩的。 而且很多人喜歡喝酸牛奶， 也是因為它的口感好。
其實， 很多人喜歡喝酸牛奶的原因表面上看好像是因為它的口感問題， 其實最主要的原因是因為酸牛奶對於我們的身體是有很多好處的。 其實對於大部分人來說， 都知道酸牛奶的一點好處，
優酪乳除了營養豐富外， 還含有乳酸菌， 所以具有保健作用。 具體作用是：
1.維護腸道菌群生態平衡， 形成生物屏障， 抑制有害菌對腸道的入侵。
2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
3.優酪乳含有多種酶， 促進消化吸收。
4.通過抑制腐生菌在腸道的生長， 抑制了腐敗所產生的毒素， 使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。 從而也抑制了這些菌所產生的致癌因數， 達到防癌的目的。
6.提高人體免疫功能， 乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質， 可以提高人體免疫，
優酪乳還是鈣的良好來源。 雖然說優酪乳的營養成分取決於原料奶的來源和成分， 但是一般說， 優酪乳比原料奶的成分都有所提高， 一方面因為原料品質的要求高， 另一方面因為有些優酪乳製作中加入少量奶粉。 所以一般來講， 飲用一杯15O克的優酪乳， 可以滿足10歲以下兒童所需鈣量的1/3、成人所需鈣量的1/5。
優酪乳有利於人類健康和長壽的原因可能有：
優酪乳可增強人體免疫功能;降低血清膽固醇的水準。 有實驗證明， 甚至在不用任何藥物的情況下。 每餐飲用約24O克優酪乳， 一周後可見膽固醇降低。 常飲用優酪乳能促進腸道運動， 縮短食物口一肛轉運時間， 軟化酵解結腸內容物， 增加糞便排泄量，
所以， 通過上文對於喝酸牛奶好處的詳細介紹， 這就更加深了大家喝酸牛奶的信念， 由上面的瞭解中， 我們可以發現酸牛奶不僅可以幫助人體消化， 還可以起到一定的抗衰老作用， 這對於很多人來說就已經很滿意了。 但是有一點必須要提醒大家， 酸牛奶再好也不能一直喝， 那樣它的好處就體現不出來了。
