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這些吃飯方式容易致癌 4個飯前習慣助養生

胃癌似乎偏愛於上班族, 不少上班族患上胃癌。 上班族經常不能定時吃飯, 即使吃飯也是狼吞虎嚥的, 這些吃飯的方式都是導致胃癌的原因。

以下4種吃飯方式容易致癌

1、吃得過飽

我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害, 《黃帝內經》裡面說了句非常經典的話:“飲食自倍, 腸胃乃傷。 ”說明一次吃很多東西, 首先損傷的是我們自己的腸胃。 中醫古書《濟生方》也指出:“過餐五味, 魚腥乳酪, 強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結為症瘕。 ”從古人的經驗看, 飲食過量就會使腸胃功能失調, 時間久了,

生病得癌也無法避免。

2、蔬果吃得少

膳食講究平衡, 蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分, 所以, 如果平時只愛吃肉, 不愛吃蔬菜和水果, 就增加了患癌的風險性。 研究表明:長期大量攝入紅肉和熟肉製品分別使結腸癌危險增加29%和50%。

3、吃得過快

吃東西狼吞虎嚥仿佛成為這個時代上班族的一個通病, 工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中, 吃飯好像只是為了簡單的身體需要, 所以, 吃飯速度非常快。 實際上這樣對身體健康非常不利。 吃飯快, 食物的咀嚼不細, 易損傷消化道黏膜, 產生慢性炎症;另外, 吃飯快, 食物團塊的體積大, 易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激, 久之會引起消化道損傷甚至癌變。

4、吃滾燙的食物

臨床中, 醫生發現很多消化系統癌症患者, 特別是食管癌、胃癌患者, 他們有一個共同的特點, 就是喜歡吃非常熱的食物, 每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。 諮詢一位元被確診為食管癌的患者飲食情況, 發現他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜, 還非常喜歡喝熱茶, 就是這些不良的飲食習慣, 造成他中年發病。

這些飯前習慣助養生

飯前喝湯。 俗話說“飯前喝湯, 勝似藥方。 ”從口腔、食管到胃、腸, 是食物的必經之道, 先喝口湯無異於加點潤滑劑, 有助於食物順利下嚥, 以減少幹硬食物對消化道黏膜的刺激。

在吃飯的過程中不時喝點湯水也很有益, 適量的湯水有助於食物稀釋攪拌, 增加胃腸的消化吸收。

如果飯前、飯中不喝湯, 飯後胃液則會大量分泌, 導致體液過多喪失而產生口渴感。

飯前吃水果。 臺灣醫學專家指出, 飯後吃水果可能讓先吃下去的食物阻滯於胃中, 產生發酵反應甚至腐敗, 出現脹氣、便秘等症狀。 因此, 最好在飯前吃水果。 飯前吃水果, 還能讓免疫系統免受熱食的不良刺激。

飯前午睡。 傳統的午睡是在午餐之後, 但不少人睡醒後有頭昏腦漲、四肢乏力、周身酸軟等不適感。 這是因為, 進餐後, 血液會流向胃腸道, 以幫助消化食物, 這會使流向大腦與四肢的血液減少, 大腦和肢體便得不到足夠的氧氣與養分供給, 乳酸等代謝物也無法及時排出, 於是就會引起上述症狀。 最佳的午休方式是飯前睡午覺,

即先吃點水果或喝點牛奶, 上床睡半小時到一小時, 然後再吃午餐。

飯前刷牙。 英國利物浦大學牙科專家最新提出, 齲齒的形成主要是牙垢與食物中的糖分發生化學反應, 形成酸性物質腐蝕牙齒的結果。 當人進餐後, 牙垢與食物中的糖分發生化學反應, 酸性物質已經形成, 再刷牙為時已晚。 實驗顯示, 飯後牙齒表面酸性物質的形成速度非常快, 只有在飯前將牙垢去除, 才能明顯減少酸性物質的形成, 從而保持牙齒的健美。

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