早晨男人吃姜的三大奇效
早在春秋末期, 先師孔子就已認識到食用生薑能抗衰老。 他晚年時常說“每食必薑”、“不撒薑食, 不多食。 ”意指一年四季食不離薑, 但每次不宜多吃。 在飽嘗戰禍、顛沛流離, 人平均壽命很低的時代,
我從去年春節開始, 堅持天天早晨含薑, 從不間斷, 外出旅遊也帶上生薑。 至今含薑快一年了, 在我身上出現了3個奇跡:
一是不得感冒了
自從含薑至今, 我沒有患過一次感冒, 偶爾有點感冒的跡象, 喝一包“小柴胡沖劑”就沒事了, 治好了我過去最頭痛的感冒病。
二是治好了膽管結石
去年8月6日我體檢時, B超發現肝左葉膽管結石0.8×0.2釐米, 我從未吃過醫治膽結石的任何藥物, 只是堅持每天早上含薑, 今年8月7日再體檢時, 膽囊未見異常。 據王老伯講, 早晨含薑, 膽結石、腎結石都可以治好。
三是做肝功能“二對半”檢查, 全部陰性
我從1998年至2002年連續5年做“二對半”檢查, 有二項陽性, 即第四項e抗體(抗-HBE)和第五項核心抗體(抗-HBC)均為陽性,
但是生薑並不是可以隨便吃的, 薑既然有藥理作用, 就應該注意它的用法和禁忌, 特別要注意一下幾個問題:
1、不要去皮。 有些人吃姜喜歡削皮, 這樣做不能發揮薑的整體功效。 鮮薑洗乾淨後即可切絲分片。
2、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者, 或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者, 都不宜長期食用生薑。
3、從治病的角度看, 生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者, 不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者, 也不能用於治療中暑。 服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,
4、不要吃腐爛的生薑。 腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質, 可使肝細胞變性壞死, 誘發肝癌、食道癌等。 那種“爛薑不爛味”的說法是不科學的。
5、吃生薑並非多多益善。 夏季天氣炎熱, 人們容易口幹、煩渴、咽痛、汗多, 生薑性辛溫, 屬熱性食物, 根據“熱者寒之”原則, 不宜多吃。 在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。