吃對於一個人來說, 是非常重要的, 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心, 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上, 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難, 不如就跟著小編先來學一下如何做好過橋豆腐。
1.豆腐切片, 豬肉剁成肉泥。
2.將切好的豆腐擺盤。
3.在四角打上雞蛋, 撒上適量的精鹽。
4.放進蒸鍋裡蒸熟。
5.蒸熟的過橋豆腐。
6.鍋裡燒油, 放進肉末。
7.炒幹水分, 放適量的精鹽。
8.再放一點點清水, 調入生抽, 耗 油, 雞精, 調味 鮮燒開。
9.澆在蒸好 的豆腐上即成。
看完小編對過橋豆腐的詳細解析, 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味, 那就看你自己的本事了。