西蘭花蝦球
材料：西蘭花、蝦各300克， 紅椒圈30克。
調料：鹽、料酒、蒜蓉、味精、蔥段、蠔油各適量。
做法：1、西蘭花洗淨， 掰成朵， 焯水後撈出， 蝦洗淨， 加鹽、料酒醃漬， 套上紅椒圈備用。
2、油鍋燒熱， 放蒜蓉、蝦翻炒至熟， 再入蔥段同炒片刻。
3、調入蠔油、味精炒勻， 裝盤， 擺上西蘭花。
功效：本品有溫陽益氣的功效， 畏寒患者食用尤其適合。
熗拌腰片
材料：豬腰450克， 紅椒少許。
調料：鹽、味精、紅油、醬油、幹辣椒、香菜、熟芝麻各適量。
做法：1、豬腰洗淨， 剖開， 除去腰臊， 切成片， 紅椒洗淨切絲備用。
2、腰片入開水中氽熟撈出。
3、油鍋燒熱， 下入幹辣椒， 加鹽、味精、紅油、醬油炒好，
功效：本品有健腎補腰、和腎理氣的功效， 對畏寒患者有一定的食療效果。
板粟土雞瓦罐湯
材料：土雞1只， 板粟200克。
調料：薑片10克， 紅棗、鹽、味精、雞精各適量。
做法：1、將土雞處理好洗淨， 板粟去皮備用。
2、加入適量清水， 燒沸， 放入雞件濾去血水備用。
3、將雞、板粟下入瓦罐裡， 放入薑片、紅棗， 調入鹽、味精、雞精燒制12小時。
功效：本品有滋補肝腎、益氣養血、健脾和胃的功效， 適合畏寒者食用。
洋蔥爆羊肉
材料：羊肉400克， 洋蔥圈200克， 番茄適量。 、
調料：鹽、醬油、料酒、水澱粉、芝麻油、蔥白段各適量。
做法：1、羊肉加鹽、水澱粉攪勻， 番茄切片， 取一空碗放入鹽、醬油、料酒、水澱粉攪勻成汁。
2、放入羊肉、洋蔥炒， 倒入芡汁翻炒，
功效：本品有溫陽益氣、促進血液迴圈的功效， 常食可以增強畏寒患者的禦寒能力。
蒜蒸鯽魚
材料：鯽魚1條， 肥肉片250克。
調料：鹽、味精、醬油、蒜泥、蔥絲、姜片、薑絲、花生油、香油各適量。
做法：1、鯽魚加鹽和味精醃制。
2、在醃好的鯽魚上放好肥肉片和蔥薑片， 上籠蒸熟後取出， 加蔥絲、薑絲。
3、蒜泥加鹽、醬油和香油調勻， 跟魚一同上席。
