警惕感冒來襲！冬季寶寶抗感冒的飲食策略

冬季的到來， 天氣漸冷， 人的免疫力會有所下降， 感冒會侵襲人體， 特別是對於兒童， 更要注意感冒了。 以下向大家介紹冬季寶寶抗感冒的飲食策略。

1、補足水分

感冒病人多有發熱、汗出等症狀， 或因服用解表藥而汗出。 因此應及時補充水分， 足量的水分還能稀釋血液中的毒素， 加速代謝物的排泄， 從而減輕感冒的症狀， 縮短病程。

2、注意補充維生素

寒冷氣候使人體氧化功能加快了， 維生素B1、B2代謝也明顯加快， 飲食中要注意及時補充。 維生素A能增強人體的耐寒力， 維生素C可提高人體對寒冷的適應能力，

並且對血管具有良好的保護作用。 因此， 在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。

3、多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物

蔬果屬鹼性食物， 攝食後不利於病毒、細菌等微生物的繁殖， 因此， 多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物， 對病毒有一定的抑制作用。

4、不可忽略的無機鹽

有醫學研究表明， 如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺， 要幫助寶寶抵禦寒冷， 建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜， 如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。 這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。

5、潤燥食品

冬季氣候乾燥， 多吃些潤燥食品， 對孩子身體健康有好處。

蘿蔔具有很強的行氣功能， 還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。

俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜， 不勞醫生開藥方”， 就是說蘿蔔有很好的保健功能。 吃蘿蔔的花樣很多， 可生吃、涼拌、炒菜， 也可做湯。

冬瓜味甘性涼， 有清熱止渴、利水消腫等功效， 可用於咳嗽痰多、心神煩亂等。

另外， 蘑菇、苦瓜、白木耳等也有潤燥的作用。

推薦抗感冒食療方

1、沖服蜂蜜

蜂蜜中含有多種生物活性物質， 能激發人體的免疫功能， 每日早晚兩次沖服， 可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。

2、糖薑茶合飲

因感冒多為外感風寒之邪， 常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸痛， 甚至怕冷、發熱等症狀。 可用紅糖、生薑、紅茶各適量， 煮湯飲， 每日1—2次， 不僅暖身去寒， 而且有良好的防治感冒功能。

3、喝雞湯

喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症，

對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。 因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸， 營養豐富， 能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力。 雞肉中還含有某種特殊的化學物質， 具有增強咽部血液迴圈和鼻腔液分泌的作用， 這對保護呼吸道通暢， 清除呼吸道病毒， 加速感冒痊癒有良好的作用。

4、山楂銀花湯

材料：幹山楂片15克， 銀花（即金銀花）30克， 蜂蜜4匙， 水適量。

做法：

1、將山楂片洗淨， 去核， 放入沙鍋中， 加水煮開， 改用文火煨， 加入銀花， 共燉10分鐘。

2、加入蜂蜜， 調勻即可， 去渣飲汁。

功效：汁味甜酸適口。 山楂有破氣散瘀之功， 銀花有清熱解毒之功效。 二味同用， 適用于風寒感冒患者。

小兒感冒時適宜吃什麼食物？

1、主食及豆類的選擇大米粥、小米粥、玉米麵粥、米湯、爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆製品等流質飲食。

2、肉蛋奶的選擇乳類及乳製品、蛋羹、羊肝、豬腎等。

3、蔬菜的選擇葉莖類可選大白菜、小白菜、莧菜、芫荽；根莖類可選胡蘿蔔、生薑、馬鈴薯；瓜茄類可選冬瓜、黃瓜、苦瓜、番茄等；各種蘑菇、大蔥、大蒜。

4、水果的選擇蘋果、梨、柳丁、西瓜、荸薺、甘蔗等汁液多的鮮果。