香菇煨蹄筋
原料：豬蹄筋250克， 香菇、胡蘿蔔、西蘭花各200克。
調料：香鹵包1包， 鹽少許， 蠔油20克， 生粉適量。
做法：1、將西蘭花洗淨掰成小朵， 胡蘿蔔洗淨切丁， 香菇洗淨切塊， 均入鍋焯熟， 豬蹄筋洗淨。
2、向鍋中注入適量清水， 放入豬蹄筋、香鹵包煮熟。
3、放入生粉、蠔油拌勻煮沸， 放香菇、豬蹄筋、鹽， 炒至汁幹， 加入西蘭花和胡蘿蔔炒熟即可食用。
功效：香菇中的香菇多糖是有效的抗癌物質， 本品以益氣補虛、防癌抗癌為主。 適用於乳腺癌術後體虛者食用。
萵筍煲鱔魚
原料：鱔魚250克， 萵筍50克。
調料：高湯適量， 鹽少許， 醬油適量。
做法：1、將鱔魚洗淨，
2、向鍋中加適量清水， 用大火煮沸， 倒入鱔希， 氽燙片刻， 盛出鱔段瀝幹， 裝盤備用。
3、萵筍去皮洗淨， 切塊備用。
4、淨鍋上火倒入高湯， 調入鹽、醬油， 下入鱔段、萵筍煲至熟即可。
功效：萵筍有抑制癌細胞生長的作用， 鱔魚有補益功能， 本品以補氣養血、防癌抗癌為主。 適用於乳腺癌術後體虛氣弱者食用。
澤蘭煲墨魚
原料：澤蘭15克， 墨魚幹100克， 枸杞適量。
調料：雞精、鹽各適量。
做法：1、取榨汁機， 將澤蘭裝入幹磨杯中， 選擇幹磨功能， 將其磨成粉， 將澤蘭粉裝入隔渣袋中， 待用， 把墨魚洗淨切花刀， 再切成小塊， 備用。
2、向砂鍋中注入適量的清水燒開， 放入裝有澤蘭的隔渣袋， 倒入墨魚幹， 蓋上蓋子， 小火煮1個小時， 至其熟透。
3、取出隔渣袋，
4、關火盛在碗中， 放入洗淨的枸杞即可。
功效：墨魚中含有抗癌物質， 而且富含維生素C， 可避免細胞癌化， 本品以防癌抗癌為主， 適用於乳腺癌術後恢復期的患者食用。
當歸鰻魚湯
原料：鰻魚塊400克， 當歸、黃芪各10克， 枸杞適量。
高料：鹽、雞精、胡椒粉各少許， 食用油適量， 薑片少許。
做法：1、將鰻魚塊洗淨， 向熱鍋注油， 燒至五六成熱， 放入鰻魚塊， 炸至肉質呈金黃色， 撈出， 瀝幹油待用。
2、向砂鍋中注水燒開， 倒入薑片及洗淨的當歸、黃芪與枸杞， 放入鰻魚塊， 蓋上蓋， 燒開後， 小火煮約半個小時， 至食材熟透。
3、加入少許鹽、雞精、胡椒粉調味， 入味後盛出即可。
