秋季各種營養豐富、味道鮮美的水果陸續上市。 面對市場琳琅滿目的水果, 吃哪一種最好呢?秋天吃什麼水果好?一起來看看這五款秋季不容錯過的水果吧。
1.蘋果
打榜理由:被稱為“大夫第一藥”
營養速查:有句話說得好:“一天一個蘋果, 疾病遠離我。 ”而中醫也認為, 蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。
其實, 早在古埃及, 人們就不只把蘋果當成一種食品, 更把它當做一種藥材。 加拿大人的研究表明, 在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用, 吃較多蘋果的人比不吃或少吃的人得感冒的機會要低得多。
2.香蕉
打榜理由:被稱為“快樂水果”&“智慧之果”
營養速查:香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。 歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”, 因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”, 能夠減輕壓力, 解除憂愁。
同時, 香蕉還被稱為“智慧之果”, 傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。 香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷, 豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A 和維生素C, 以及多種纖維素。 因此, 荷蘭科學家研究認為:最符合營養標準又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉!
3.櫻桃
打榜理由:有“鮮果第一枝”的稱號
營養速查:之所以得此美名,
另外, 櫻桃不僅僅因為其豔麗、可人的外表才得到大家的喜愛, 它所含的營養也非常豐富:既含有碳水化合物、蛋白質, 也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。 尤其是鐵的含量, 每100 克高達6~8 毫克, 比蘋果、橘子、梨高20~30 倍, 維生素A 的含量比蘋果、橘子、葡萄高4~5 倍!
4.草莓
打榜理由:“秀外慧中”
營養速查: 草莓的外觀呈心形, 鮮美紅嫩, 果肉多汁, 酸甜可口, 香味濃郁。 草莓營養豐富, 富含多種有效成分, 每100 克鮮果肉中含維生素C60 毫克, 比蘋果、葡萄含量還高。 果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。
此外, 草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3 以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。
5.山竹
打榜理由:享有“果中皇后”的美譽
營養速查:山竹原產於東南亞, 一般要種植10 年才開始結果, 對環境要求非常嚴格, 因此它也非常名貴。 山竹具有降燥、清涼解熱的作用, 這使山竹能克榴槤之燥熱。
在泰國, 人們將榴槤、山竹視為“夫妻果”。 如果吃了過多榴槤上火了, 吃上幾個山竹就能緩解。 此外, 山竹還含有豐富的蛋白質和脂類, 對機體有很好的補養作用。