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中醫食療:蜂蜜加雞蛋巧治慢性咽炎

蜂蜜加雞蛋巧治慢性咽炎

慢性咽炎是咽部黏膜, 黏膜下及淋巴組織的彌漫性炎症, 常為呼吸道慢性炎症的一部分。 慢性咽炎的發病多見於成年人, 病程較長, 症狀頑固, 較難治癒。 患者常覺咽部發幹、刺癢、發脹、有異物感。 晨起發生陣咳, 分泌物少而粘稠, 不易咳出。 平時常發出吭咯聲。

慢性咽炎屬中醫虛火喉痹範疇, 中醫辨證分為肺腎陰虛證、氣津兩傷症。

一、肺腎陰虛證

病因津液不足虛火上炎。

臨床表現自覺咽中不適、微痛, 幹癢, 咳嗽無痰或少痰, 灼熱感, 異物感, 常發出吭咯聲, 咽喉微紅, 大便秘結, 舌質紅少苔,

脈細數。

食療原則養陰清肺

食療處方

1、青銀玄參甘草飲

⑴原料青果5枚, 金銀花30克, 玄參30克, 甘草5克。

⑵烹製方法將以上4味洗淨, 同時放入砂鍋中, 加2碗水煎至1碗, 去渣取汁。

⑶食用方法代茶頻飲。

2、清咽飲

⑴原料烏梅肉、生甘草、沙參、麥冬、桔梗、玄參各等份。

⑵烹製方法將上述藥搗碎混勻, 每次用15克, 放入保溫杯中, 用沸水沖泡, 蓋嚴溫浸1小時即可。

⑶食用方法代茶頻飲。

3、蜂蜜雞蛋

⑴原料生蜂蜜20克, 香油數滴, 雞蛋1個。

⑵烹製方法將雞蛋打入碗中, 攪勻, 取極沸水沖熟, 調入蜂蜜和香油即成。

⑶食用方法每日2次, 早晚空腹服或當茶飲用。

4、麥蓮冰糖飲

⑴原料麥冬15克、白蓮子15克、冰糖適量。

⑵烹製方法將以上3味洗淨, 一同放入鍋內, 加入清水煲沸即可。

⑶食用方法代茶飲用。

5、三汁飲

⑴原料麥冬10克, 生地黃15克, 藕適量。

⑵烹製方法將麥冬、生地黃洗淨, 將生地黃切成片, 一同放入鍋內, 加清水適量, 用大火燒沸後, 轉文火煮20分鐘, 去渣留汁, 待用。 將藕洗淨, 切成薄片, 放入鍋內, 加清水適量, 用大火燒沸後, 轉文火煮30分鐘, 去渣留汁。 將兩汁一起裝瓶即可。

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