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抗癌食譜:枸杞子蒸羊腦

抗癌食譜枸杞子蒸羊腦

原料:

羊腦1副, 枸杞子50g, 蔥、薑、料酒、味精、精鹽各適量

做法:

將羊腦挑破血絲, 洗淨, 與分別洗淨加工好的枸杞子、蔥、薑一起放入蒸鍋內, 加適量清水與料酒, 上鍋蒸熟後加入味精、精鹽調味即可。

功效:

不精養血, 適用於腦腫瘤、血管性頭痛屬氣血兩虧者, 主要表現為頭痛綿綿、遇勞則甚, 面色無華、精神疲憊、少氣懶言、頭昏目眩、心悸少寐, 舌體胖、質淡、舌邊有齒痕、苔白, 脈細弱等。

溫馨提醒:

羊腦性溫味甘, 能補腦安神祛風, 但膽固醇含量較高, 故患有系腦血管疾病者均應忌食用。 本品可每天1料,

分2次食用。 主編推薦》》6大高發癌症吃什麼食物能防癌

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