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寶寶食譜 蔬菜五穀粥

五穀雜糧是人們膳食結構的基礎, 也能預防身體的疾病產生。 雖然它們不是藥物, 但是他們卻有著藥物不可替代的作用, 對人體的營養平衡起著重要的調節作用。 粗糧中含有很多的膳食纖維, 它能清理體內廢物, 通腸化氣, 讓體內的食物殘渣儘快排出體外。 而精米在加工的過程中, 很多的營養成分和粗纖維都被流失掉了。

小寶寶吃五穀雜糧有很多的好處, 只要6個月後添加輔食了, 就可以考慮吃五穀雜糧了。 但必須煮熟、煮爛, 適合寶寶年齡階段的食用, 就沒有問題。

原料:

胡蘿蔔;地瓜;芋頭;大米;小米;紫米;紅小豆;綠豆

做法:

1. 確保所有食材的品質, 有條件的最好選擇有機糧菜, 五種糧食淘洗乾淨, 蘿蔔、地瓜、芋頭洗淨去皮。

2. 電壓力鍋裡加入所有食材、水, 高擋燒開轉低擋20分鐘, 煮熟後趁熱先給寶寶舀出一頓輔食的用量。

3. 備嬰兒研磨碗一套, 用研磨碗分別搗碎、過濾。 但芋頭不需要過濾。

4. 可用小勺造型, 不但讓寶寶眼前一亮, 同時也會感受到不同的口味。

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