咽喉是輸送食物的管道， 如果不注意平時的保護， 很有可能導致咽喉病變， 甚至導致咽喉癌。 既然可以病從口入， 我們在平時飲食就要注意咽喉癌的保健預防。 在中醫中有很多關於預防咽喉炎的食療法， 例如：半羅湯、牛蒡粥、沙參潤喉湯等。
1、半羅湯
羅漢果2個、半枝蓮30克、清半夏10克， 清水適量。 把羅漢果、半枝蓮、清半夏置於清水內， 煮沸後小火煎30分鐘， 飲湯。 代茶飲。 清熱解毒， 利喉化痰。 適用於喉癌咽部腫痛、咳嗽者。
2、牛蒡粥
牛蒡子20克、枸杞子20克、粳米50克， 清水適量。 將牛蒡子、枸杞子、粳米放入鍋中， 按常規煮米成粥，
3、沙參潤喉湯
沙參10克、山藥20克、百合20克、杏仁15克、大棗20克、牛蒡子10克、桔梗15克、豬排骨500克， 食鹽少許。 將藥材洗淨用紗布或布袋包好， 紮口， 與排骨、食鹽一起置鍋內， 加入清水6大碗。 先武火後文火煮2小時。 撈出布袋後即可食用。 食肉喝湯， 每次1小碗， 每2天1次。 剩餘的放冰箱中保存， 下次再服。 潤肺止咳， 滋陰益氣。 適用於喉癌乾咳者。
