隨著冬季的到來, 霧霾天氣也是越來越多, 霧霾會影響到身體的健康, 尤其會傷害到肺部的健康。 進入霧霾模式, 那麼我們該如何保護肺部的健康呢?下面我們就為大家介紹幾款清肺食材, 潤肺除燥, 養肺護肺, 遠離霧霾威脅!
雪梨
食物簡介:常見水果, 因肉嫩白如雪, 故得名。 含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等微量元素。
清肺原理:白色入肺, 故白色食物都對肺有保養功效。 雪梨水份大, 性略寒, 可以生津潤燥、清熱化痰。
清肺指數:★★★★★
健康TIPS:清肺梨:把雪梨內部掏空, 放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟, 待稍冷卻後加入蜂蜜。
銀耳
食物簡介:真菌類銀耳科銀耳屬植物, 有“菌中之冠”的美稱。 性平, 味甘、淡、無毒。 既是名貴的營養滋補佳品, 又是扶正強壯的補藥。
清肺原理:同為白色食物, 銀耳性更溫潤, 比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人, 同時又有益氣清腸的作用。
清肺指數:★★★★★
健康TIPS:銀耳粥:先將銀耳泡發, 去根切碎, 待煮米粥開鍋後加入, 煮二十分鐘左右, 處於半融化的粘膩狀態最好。 更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
蜂蜜
食物簡介:蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。
清肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖, 人體最易吸收, 還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素,
清肺指數:★★★★☆
健康TIPS:溫涼水服才能清熱。 每天清晨起床的時候倒1到2調羹, 用溫涼水衝開, 空腹飲用, 不僅能潤肺, 還能解毒養顏。