冬季養生很多人都喜歡煮點粥， 粥是流體性食物， 比較容易吸收， 十分適合老人、小孩以及身體不適的人食用， 但是若是身體不適， 喜愛煮點粥喝， 但是粥裡面放了不適合的材料， 那麼粥不僅沒有起到原本的效果可能起到的還是反效果呢？那麼冬季養生食療時如何對症喝粥呢？
冬季提高免疫力養生粥一：枸杞蓮子大米粥
材料：蓮子、枸杞、大米。
做法：蓮子去蓮子心， 加適量水煮取小半碗湯汁備用；另用鮮枸杞與大米適量， 共煮粥， 趁熱即可食用。
功效：大米是經常食用的一種傳統主食， 有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效，
中醫冬季飲食養生粥二：芍藥知母紅糖粥
材料：芍藥、桂心、防風、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。
做法：芍藥、桂心、防風各10克， 知母、麻黃各6克， 制附子8克， 甘草3克， 白米150克， 紅糖適量， 水煮成粥。
功效：芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。 適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病症。
冬季提高免疫力養生粥三：韭菜粥
材料：韭菜、白米、豬肉少許。
做法：先把白米粥煮熟， 再將適量韭菜切碎投入， 以及少許豬肉， 稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。 韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
冬季提高免疫力養生粥四：八寶粥
材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。
做法：將主要食材撿好洗淨， 煮成半熟， 再用文火熬， 當粥稀稠適中， 吃的時候再加糖即可食用。
功效：八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神的效果。
另外， 可作為肥胖及神經衰弱者食療之用， 也可作為日常養生健美的食品， 所以， 一般體質都可以吃。
冬季提高免疫力養生粥五：羊肉粥
材料：瘦羊肉、蘿蔔、白米。
做法：選瘦羊肉洗淨， 切成肉丁， 與蘿蔔同燉， 去除羊的膻味兒。 然後取出蘿蔔， 放白米熬粥。
功效：羊肉性溫熱， 屬於高蛋白、低膽固醇食品， 冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下， 還能益腎壯陽。 適宜貧血、慢性胃炎及虛寒症患者食用。
固然除了膳食上的一定調理外， 自身的鍛煉也不可少，
起居保健：《黃帝內經》裡指出：“早臥晚起， 以待日光。 ”意思是， 冬天要早睡、晚起， 起床的時間最好在太陽出來後為益（尤其對於老人而言）。 冬季起居養生應注意以下幾點：首先， 穿衣要講“衣服氣候”， 指衣服裡層與皮膚間的溫度應始終保持在32℃～33℃， 這種理想的“衣服氣候”， 可緩衝外界寒冷氣候對人體的侵襲。 其次， 要注重雙腳的保暖。 由於腳離心臟最遠， 血液供應少且慢， 因此腳的皮溫最低。 中醫認為， 足部受寒， 勢必影響內臟， 可引致腹瀉、月經不調、陽痿、腰腿痛等病症。 其三， 冬季定時開窗換氣有利於身體健康。 其四， 蒙頭睡覺不可取。 冬天蒙頭睡覺極宜造成缺氧而致胸悶氣短。
鍛煉強身：俗話說：“冬天動一動， 少生一場病；冬天懶一懶， 多喝藥一碗。 ”事實證明， 冬季多參與室外活動， 使身體受到適當的寒冷刺激， 可使心臟跳動加快， 呼吸加深， 體內新陳代謝加強， 身體產生的熱量增加， 有益健康。
