粗糧在現在這個越來越追求養生的社會是非常受到重視的， 粗糧的種類有很多， 通常大家吃到的也有很多。 但是很多粗糧其實還可以做成粗糧粥來食用的， 那麼， 現實中的粗糧粥有哪些呢?這點很多人又是不知道的。 因為大多數人追求養生其實只是表面上的， 只是注重這個形式而已， 真正追求養生的人， 是要做到全面的。
很多人對於粗糧就只是知道直接食用， 其它的就不知道了， 這也是很多人骨子裡面的一種惰性。 我們生活中常見的粗糧有大豆、玉米、高粱等等。 通常喜歡吃玉米的人還是很多的。
紅棗首烏黑發粥
材料：首烏、紅棗、大米、黑豆、小米、黑米等。
作用：此粥有補肝腎、益精血、烏鬚髮、健脾養胃之功效， 經常食用可使頭髮烏黑發亮、氣色紅潤。
據《本草綱目》記載：首烏能“養血益肝， 固精益腎， 健筋骨， 烏鬚髮， 為滋補良藥”; 紅棗“能補中益氣， 養血生津”;“常食黑豆， 可百病不生”。
補氣養血粥
材料：糯米、核桃、紅棗、乾薑、紅糖等。
作用：核桃含有豐富的鐵及維生素E， 搭配薑與紅棗有補氣、養血、促進血液迴圈、使氣色紅潤的功效。 紅糖本身具有滋養的作用， 與薑一起煮更有活血暖身的功效。
《本草綱目》記述， 核桃有“補氣養血， 潤燥化痰， 益命門， 處三焦， 溫肺潤腸， 治虛寒喘咳， 腰腳重疼， 心腹疝痛， 血痢腸風”等功效。
《本草再新》記載：紅棗“補中益氣， 滋腎暖胃， 治陰虛。 ”
木瓜美容養生粥
材料：綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等
作用：此粥清熱解毒， 涼血， 潤養肺經， 安神養膚， 對乳腺發育很有幫助。 常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤。
據《本草綱目》記載：綠豆“厚腸胃， 除吐逆， 治痘毒， 利腫脹”;薏仁“健脾益胃， 補肺清熱、祛風勝濕， 養顏駐容、輕身延年”。
據《綱目拾遺》記載：百合“清痰火， 補虛損”。
木瓜， 被喻為“百益果王”， 平肝舒筋， 和胃化濕， 助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳， 可用於通乳及治療淋巴性白血病， 補充營養， 提高抗病能力， 抗痙攣。 《海藥本草》記載：木瓜“斂肺和胃， 理脾伐肝， 化食止渴。 ”
五豆粥
材料：紅豆、小米、綠豆、黑豆、黃豆和芸豆等。
作用：此粥能清熱解毒， 利尿， 降脂， 寬腸理氣， 補充人體營養。
據《本草再新》記載：紅豆“清熱和血， 利水通經， 寬腸理氣”。
據《滇南本草》記載：小米“主滋陰， 養腎氣， 健脾胃， 暖中”。
據《本草綱目》記載：“常食黑豆， 可百病不生”;綠豆“厚腸胃。 作枕， 明目， 治頭風頭痛。 除吐逆。 治痘毒， 利腫脹。 ”
黃豆益氣養血， 健脾寧心， 補虛開胃， 利腸消水， 潤澤肌膚， 去黑增白。
芸豆具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用， 是一種滋補食療佳品。
八寶營養粥
材料：桂圓肉、蓮子、花生、紅棗、紅豆、淮山、大米、糯米等。
作用：健脾胃， 補氣益腎， 養血安神， 消滯減肥， 是日常養生保健之佳品。
上面介紹的幾種粥都是屬於粗糧粥的， 這點很多人都是不知道的。 其實上面的很多粥我們在平時的生活中是可以經常吃到的，
