炎炎夏日， 擔心皮膚曬黑的人們， 開始撐起太陽傘、抹上防曬霜， 準備迎戰火力強大的敵人——紫外線。 但是在炎熱的夏天僅僅呵護皮膚是不夠的， 我們的眼睛也同樣需要保護。 專家給出了三大建議， 幫助我們通過飲食保護眼睛的健康。
多吃黃綠色的蔬果
黃綠色的蔬果可以過濾藍光。 葉黃素和玉米黃素屬於色素複合物大家族一類胡蘿蔔素的成員。 這兩種色素給食物帶來了美麗的黃綠色的色彩， 如綠油油的菠菜、亮綠色的碗豆和深黃色的玉米。
除此之外， 一旦這兩種色素進入體內後， 它們在眼睛後部的光敏感組織中積累，
多吃含維生素C的蔬果
含維生素C的蔬果是抗氧化劑。 抗氧化劑可以中和氧自由基—作為正常新陳代謝過程的一部分在身體中自然形成的高活性分子。 只要周圍存在大量的抗氧化劑就可以有效地中和所形成的自由基。
抑制自由基對眼睛尤為重要， 因為眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C， 它作為抗氧化劑對眼睛起到保護作用， 這就是我們為什麼要攝入大量富含抗氧化劑的水果及蔬菜的原因。 專家提醒我們， 只需在日常功能表中增加番茄、辣椒、柑橘類水果、獼猴桃、漿果和花椰菜，
多吃含維生素A的蔬果
含維生素A的蔬果對眼睛也是大有裨益。 我們可能早已知道胡蘿蔔對眼睛大有裨益—但可能還不知道為什麼。 因為胡蘿蔔飽含另外一種類胡蘿蔔素， β-胡蘿蔔素， 它在身體中轉化成維生素A， 而維生素A對眼睛正常行使功能是至關重要的。 而且β-胡蘿蔔素還是以下蔬菜產生深橙色的原因：筍瓜、紅薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。
飲食小建議
胡蘿蔔和櫻桃無需加工， 它們本身就是很好的零食， 可以讓你邊享受美味邊給眼睛做Massage。 番茄汁、混合蔬菜汁和整只水果（如柑橘）榨的水果汁， 它們對我們的眼睛同樣有很好的保護作用。
現在很多人喜歡在早上調杯大豆蛋白奶昔，
藍莓含有抗氧化成分——花青素、葉酸、維生素A和C， 對眼睛大有裨益， 而覆盆子中擁有諸多眼睛健康所需的元素， 所以我們可以多食用這些食品， 或者我們也可以食用含藍莓和覆盆子成分的產品。
