視疲勞者要注意飲食和營養的平衡, 平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質和纖維素的食物。
一、枸杞桑葚粥
原料:枸杞子5克, 桑葚子5克, 山藥5克, 紅棗5個, 粳米100克。
做法:將上述原料熬成粥食用。 此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎, 山藥、紅棗健脾胃。 視力疲勞者如能每日早晚兩餐, 較長時間服用, 既能消除眼疲勞症狀, 又能增強體質。
二、黑豆核桃沖牛奶
原料:黑豆粉1匙, 核桃仁泥1匙, 牛奶1包, 蜂蜜1匙。
做法:將黑豆500克, 炒熟後待冷, 磨成粉。 核桃仁500克, 炒微焦去衣, 待冷後搗如泥。 取以上兩種食品各1匙,