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秋季養胃蔬菜怎能少?

白菜 能夠養胃和中, 利水除煩;

豌豆 具有益氣和中, 生津止渴, 利濕解毒, 有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用;

胡蘿蔔 切成絲用醋拌, 不僅利口, 還能提高人的食欲和對感染的抵抗力;

木瓜 維生素C遠遠多於橘子中的維C含量, 而且木瓜有助於消化, 還能防止胃潰瘍;

芹菜 味道清香, 可增強食欲, 芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C, 適合維生素缺乏者食用;

香菇 具有行氣健脾, 和胃益氣, 開胃助食的作用;南瓜 可補中益氣, 利水除毒, 殺蟲, 對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果;

番茄 含有大量的檸檬酸和蘋果酸, 對整個機體的新陳代謝大有裨益,

可促進胃液生成, 加強對油膩食物的消化。 每天吃2~3個番茄, 可滿足一天維生素C的需要。

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