水果是我們在生活當中常常會吃到的食物, 每種水果的營養價值不同所起到的功效也是不同的, 同時水果也是我們生活當中不可少的食物, 對人身體不但可以起到補充營養的作用, 而且還可以起到養生的效果, 其中葡萄和提子就是這樣的水果, 葡萄和提子的功效有什麼?下面我們來進行一下瞭解。
葡萄的功效與作用
1. 現代醫學研究表明, 葡萄還具有防癌、抗癌的作用。
2. 葡萄不但具有廣泛的藥用價值, 還可用於食療:頭暈、心悸、腦貧血時, 每日飲適量的葡萄酒2-3次, 有一定的治療作用;幹葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。
3.葡萄有補血的功效:把葡萄製成葡萄乾後, 糖和鐵的含量會相對高, 是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。 從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效, 其含鐵量豐富, 所以補血。
4. 葡萄有抗疲勞的功效:葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素等, 還含有多種人體所需的氨基酸, 常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
5.葡萄可用來釀酒:然而, 葡萄的巨大經濟價值主要在於釀酒, 全世界80%的葡萄都用於釀酒。 但是, 隨著人們保健意識的增強, 消費觀念的轉變, 越來越多的葡萄被釀成果汁, 成為味美多效的營養保健果品。 其不但能治療多種疾病, 直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
提子的功效與作用
1.抗疲勞:提子肉含有大量的葡萄糖及果糖, 容易被人體吸收, 能迅速轉化為熱量, 恢復體力, 消除疲勞。
2.抗氧化:我們吃提子通常會把核吐出來, 因為它又硬又無味, 但原來小小的提子核, 正是它的營養價值所在。 提子核含植物中少見的抗氧化物質──花青素。 花青素厲害之處在於能清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。
3.防心腦血管疾病:果肉中含有特殊胺基酸, 有助提升腦機能。 提子皮含有白藜蘆醇有助預防血管閉塞, 因為它可防止血液凝結成塊, 沉積在血管內, 減低患心臟病及中風等血管病的機會。
通過以上的介紹,