相信很多人都有吃過花生吧， 花生可以作為零食， 也是我們在平時烹飪的過程當中經常會使用的到的， 因為它不含比較豐富的營養物質對我們的健康比較有利， 但是有一些人會疑問， 如果吃過多花生的話， 是否會造成上火的問題， 那麼針對這個現象， 下面就來為大家具體解答。
沒加工過的花生的不會,但五香花生,精製花生等多吃就會上火,因為裡面添加了非常多香料和其他的添加劑,建議吃沒加工過的(水煮和風乾的也不錯) 另外,花生是一種高營養的食品， 裡面含有蛋白質25%~36%， 脂肪含量可達40%，
花生是100多種食品的重要原料。 它除可以不可以榨油外， 還可以不可以炒、炸、煮食， 製成花生酥、以及各種糖果、糕點等。 因為花生烘燒過程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類揮發出來， 構成花生果仁特殊的香氣。 花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶， 可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等. 但不可以不可以多吃(尤其是女孩),油脂太多了!
一般來講吃花生是不會上火的， 但是要注意你選擇哪一樣的花生， 如果是經過加工的爆炒花生， 那麼吃多的話可能就容易出現上火， 所以說吃花生的時候， 我們也應該注意適量， 而不是說好的東西吃越多越好。
