春季養生基本保障 春季飲食三宜三忌

春季飲食三宜三忌

1春季飲食宜營養均衡

春季人體能量消耗快， 這個時候對蛋白質、糖類、碳水化合物、維生素等等的需求都非常大， 因此飲食方面一定要合理安排， 以均衡營養為主， 不能偏食， 除了吃主食、雜糧之外， 還可以增加一些豆製品、乳製品等等。

2春季飲食宜蔬菜多樣

蔬菜一直被公認為養生的菜， 蔬菜沒有脂肪含量、沒有肉類中寄生蟲、細菌等等， 蔬菜還含有大量的維生素和微量元素， 是人體不可多得的營養補給品。 在春天要多吃當季的、有芬芳氣味的、顏色豐富的蔬菜， 例如：胡蘿蔔、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。

3春季飲食宜清淡

飲食之道一個重要的方面就是清淡， 清淡的食物容易消化， 人體更容易吸收其中的營養。 春季人們常常會感覺皮膚乾燥、口舌乾燥、火氣旺等， 這個時候就更加調整飲食規律， 以清淡為主， 太油膩、辛辣的食物只會加重春季上火的狀況， 也會影響營養的吸收。

4春季忌生冷食物

雖說春季氣溫暖和， 最好不要吃太良性的食物， 不然容易引起腸胃不適、腹瀉等情況。 春季人體免疫力整體下降， 太過生冷的東西刺激腸胃， 對人體百害而無一利。

5春季忌辛辣食物

辣味食物有保暖禦寒的作用， 適合冬季食用， 春季吃辛辣的食物會造成人體內火旺盛， 火氣淤積導致便秘、口舌生瘡等不良狀況，

春季健康飲食一定要忌辛辣。

6春季飲食忌油膩食物

冬季吃慣大魚大肉等油膩的食物， 春季有些人還是保留冬季的飲食習慣， 這是不利於人體健康的， 因為油膩的食物含有大量的動物脂肪， 人體腸胃難以消化吸收， 營養都吸收不了， 何談春季飲食養生之談呢。

春季飲食小常識

一年之計在於春， 春季不僅是規劃生活、工作事業的關鍵時期， 也是養護身體、增加體質的不可多得的時間。 都說病從口入， 那麼春季養生首先要從飲食開始， 以下幾個小常識就是春季飲食需要注意的， 大家不可小覷了它們。

1春季飲食量要適量

春季總體來說是個溫暖的季節， 我們不需要像冬季那樣吃多禦寒， 在春天， 主食一定要適量吃， 過飽後會給腸胃太大的負擔，

容易消化不良， 從而會引發胃脹、便秘等消化道問題。 每頓飯吃到八分飽即可， 沒有消化不良這個累贅拖累， 人整體精神狀態都好些。

2春季飲食要注意多補充水分

水是人體內最為重要的成分之一， 沒有水就沒有了生命。 春季人們常常會出現嘴乾枯掉皮、口腔潰瘍頻發、手部面部乾燥等情況， 這些都是由於春季比較乾燥， 人體對水分的需求量大， 一旦體內水分偏低就會出現以上幾種情況， 所以春季要多吃蔬果， 西蘭花、番茄、菠菜、黃瓜、蘋果、梨子、草莓等等都是不錯的選擇。

3春季飲食要營養均衡、以護內臟為主

春季氣溫適宜， 是細菌多發、繁殖、傳播速度迅速的時間， 因此營養要均衡， 提高免疫力。 例如：菌類、魚類、豆製品、牛奶等等都能補充足夠的蛋白質和膳食纖維來提高人體免疫機能。

春季人體為了防止受到細菌的侵擾， 肝解毒排毒因此負擔特別重， 所以春季飲食要護肝。 護肝食物必須易消化， 維生素和蛋白質含量高， 而且食物本身要具有解毒清熱功能。 例如：木耳、蘑菇、海帶、芹菜、冬瓜、綠豆、瘦豬肉、豬腰、鯽魚等等。

最後務必注意春季飲食要保證食材乾淨衛生， 市場上很多蔬菜的農藥含量都不低， 因此在炒一盤新鮮可口的菜時， 一定要以鹽水泡至少15分鐘以起到消毒的作用， 這是春季養生最基本的保障!