脾、胃臟腑功能失調是肥胖的一個非常主要的原因。 脾胃功能失常， 如果是脾胃虛弱， 水濕便得不到正常的運化， 生成痰濁淤積在體內；如果是胃腸腑熱， 食欲過旺， 人老有饑餓感， 總想吃東西， 導致營養攝入過盛， 人便會發胖。 另外， 運動少也是肥胖的一個原因。 運動少能量消耗就會偏低， 正常攝入體內的能量不能被消耗掉， 便會形成濁脂堆積在體內。
如何健脾胃
一：要飲食有節， 做到一日三餐巧安排， 俗語說“早飯飽、午飯好、晚飯少”， “晚飯減一口， 活到九十九”。 因為人的基礎代謝白天比晚上旺盛， 對食物的需要量和消化功能也比較強，
二：要養成良好的進食習慣， 不僅要注意飲食的衛生， 不進不潔食物， 而且飲食宜溫、熟、軟， 勿食或少食生冷， 以“熱不炙唇， 冷不振齒”為宜， 尤應忌食黏硬不易消化的食物。 同時， 吃飯時要有好心情， 吃飯要專心致志， 細嚼慢嚥， 飯後不宜馬上洗澡或做劇烈運動。
三：要因人、因時、因地制宜， 根據個人的體質要求， 按照春夏秋冬季節的變化和東西南北中氣候與水土的不同特點， 選擇適宜的食物。
四：在食補或食療時要注意食物的辛、酸、甘、苦、鹹五味所禁或忌口，
■保護脾胃的措施
常咽唾液
唾液， 古稱“金津玉液”， 民間流傳著“白玉齒邊有玉泉， 涓涓益我度百年”的諺語。 認為口中津液充盈， 是健康長壽的保證。 此法是晨起漱口之後， 寧神閉口， 先叩齒36次， 然後咬緊牙齒， 用舌在口腔中四下攪動， 不拘次數， 以津液滿口為度， 再分次緩緩咽下。 經常叩齒牙齒功能對人的健康影響很大， 要健脾胃必須保護好牙齒。 古代養生學家介紹“清晨叩齒三百過者， 永不動搖”。 具體做法是：摒除雜念， 全身放鬆， 口唇輕閉， 然後上下牙齒有節律地互相輕輕叩擊。 飯後摩腹散步唐代大醫學家孫思邈說：“平日點心飯訖，
■吃健脾益胃食物
大棗
《本草綱目》說：“大棗氣味甘， 怡年， 安中， 養脾氣， 平胃氣， 通九竅， 助十二經， 補少氣、少津液、身中不足、大驚四重， 和百藥， 久服輕身延年。 ”
蜂蜜
《神農本草經》指出， 蜂蜜能“安五臟， 補不足， 益氣補中， 止痛解毒， 除久病， 和百藥， 久服強志健身， 延年益壽”。
蓮子
清代《本草備要》說， 蓮子“落田野中者， 百年不壞， 人得食之， 發黑不老”。 宋代《太平聖惠方》載蓮子粉粥， 每次取蓮子粉15～20克， 粳米或糯米100克煮粥， 早晚食用， 可以治療年老體弱、慢性泄瀉、多夢失眠、夜間多尿， 令人強健。
薏苡仁
明代《本草綱目》說：“薏苡仁陽明藥也，
胡蘿蔔
中醫認為， 胡蘿蔔可健胃行氣消食， 凡脾虛食停、氣滯不暢， 證見胸滿脘悶、食欲不振以及久痢不愈者， 可做輔助食療。
