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5類食品放進冰箱會變糟糕

冰箱是常見的家用電器, 人們都習慣把食物放進冰箱保鮮, 增加儲存時間。 但實際上, 並不是每一種食物都適合放進冰箱的, 比如說下面這5種食物, 放入冰箱不僅浪費空間浪費電, 還會讓它們變得糟糕, 快來看一下吧:

1.蜂蜜

蜂蜜好處多多, 是不少女性的美容養顏聖品, 塗麵包吃、泡水喝、做面膜等都可以。 但蜂蜜並不適合放進冰箱, 它本來就不容易變質滋生細菌, 放進冰箱作用不大, 還會讓它葡萄糖結晶析出形成白色的沉澱, 這不但會影響口感, 還會讓不少人誤以為它已經變質扔掉, 實在可惜。

2.巧克力

巧克力容易在高溫中融化, 因此不少人都會習慣將它放進冰箱保存。 然而放入冰箱, 容易發生脂肪結晶的晶型變化, 表面也會長霜, 大大影響口味和口感。

3.沖調品

如茶葉、奶粉、咖啡等, 這些沖調品主要怕潮濕, 一般放入密封罐保存即可。 但如果放入冰箱, 雖也可保持乾燥, 但很容易讓冰箱的潮氣和其他食物的味道進入其中, 進而大大影響口感。

4.部分水果

如香蕉, 表面柔軟容易受冷變質, 放冰箱不僅不能保鮮還會讓它壞得更快。 一般來說放在陰涼通風的地方就行了。

5.麵食

如麵包、蛋糕、饅頭等, 放入冰箱會加快它們變幹變硬的速度。 放入時最好用食品袋密封, 避免其中的水分蒸發過快。

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