秋季是吃葡萄的好時機， 葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等， 還含有多種人體所需的氨基酸， 常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益， 此外它還含有多種具有生理功能的物質， 美味又有益。 那麼怎麼洗葡萄才簡單又乾淨， 葡萄又應該怎麼保存呢？小編今天一次全告訴你：
麵粉巧洗葡萄
1、在一盆清水中加入一勺麵粉， 攪拌均勻。
2、靜置2分鐘後， 用手拎著葡萄的柄， 在水中輕輕擺動。
3、等到麵粉水變渾濁時， 將葡萄取出， 再用清水沖一下， 就可以放心食用了。
原理：麵粉具有粘性，
注意：葡萄皮上的白霜是葡萄分泌的糖醇類物質， 又稱果粉。 它對人體是無害的， 可以放心食用。
保存葡萄有3招
1、葡萄要吃的時候才洗。 先洗後吃沒吃完的葡萄容易壞掉。
2、用紙（可以吸收一些滲出汁液， 延長保存期限）或保鮮膜包好在放進冰箱。
3、抽真空可稍稍延長葡萄的存放時間。
