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紅棗銀耳湯的養生好處

紅棗和銀耳都是兩種有著豐富營養性和滋補作用的食材, 在我們的生活中, 很多人對於紅棗銀耳湯這款湯飲也是情有獨鍾的。 紅棗銀耳湯具有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。 能提高肝臟解毒能力, 起保肝等作用。 除此之外還有很多你不瞭解的作用, 一起看看吧。

食用禁忌

一、女性月經期間。 特別是有眼腫或腳腫的現象的女性, 這是濕重的表現。 這些女性不適合服用紅棗, 因為棗味甘甜, 多吃易生濕, 濕積於體內, 水腫的情況會更嚴重。 另外, 體質燥熱的婦女, 不適合在月經期間喝紅棗水, 這會造成月經過多。

二、腹漲的時候。 腹脹的人, 不適合喝紅棗水, 越喝情況越嚴重。

三、患有糖尿病的時候。 紅棗糖分豐富, 不適合糖尿病患者食用, 否則易導致血糖升高, 使病情惡化。

紅棗挑選

首先, 好的大棗皮色紫紅, 顆粒大而均勻、果形短壯圓整, 皺紋少,

痕跡淺;皮薄核小, 肉質厚而細實。 如果紅棗的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末, 這說明紅棗已被蟲蛀了, 掰開紅棗可看到肉核之間有蟲屎。 吃時要將蟲屎、爛棗等剔除乾淨。

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喝銀耳紅棗湯的好處 女人常喝銀耳紅棗湯

製作方法

食材準備

銀耳兩朵, 放在清水裡發半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄乾幾粒、百合5-8片

製作步驟

1、把以上食材放到砂鍋裡, 加清水, 中火燉開。

2、燉的過程中要經常拿勺子翻動一下, 免得粘鍋。

3、燉開以後小火慢燉20分鐘, 關火。

4、然後蓋上蓋子, 讓它再燜5-10分鐘。

紅棗的功效與作用

1、補脾、養血、安神

晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗, 都能加快入睡。 用鮮紅棗1000克, 洗淨去核取肉搗爛, 加適量水用文火煎, 過濾取汁, 混入500克蜂蜜, 於火上調勻取成棗膏, 裝瓶備用。 每次服15毫升, 每日2次, 連續服完, 可防治失眠。

2駐顏祛斑、健美豐肌

紅棗10枚, 黑木耳15克, 冰糖適量。

將紅棗沖洗乾淨, 用清水浸泡約2小時後撈出, 剔去棗核。 黑木耳用清水泡發, 摘洗乾淨。 把紅棗、黑木耳放入湯盆內, 加入適量清水、冰糖, 上籠蒸約1小時即成。 每日早、晚餐後各服一次, 可以補虛養血。 適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。 無病者食之, 可起到養血強壯的保健作用。 經常服食, 可以駐顏祛斑、健美豐肌, 並用於治療面部黑斑、形瘦。 注意濕痰及積滯者不宜多食。

3調經、去便秘

當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。 先將當歸用溫水浸泡片刻, 加水200克, 先煎濃汁100克, 去渣取汁, 與粳米、紅棗和白糖一同加水適量, 煮至粥成。 每日早晚溫熱服用, 10日為1個療程。 此粥具有補血調經, 活血止痛, 潤腸通便的功能, 適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。

通過小編對銀耳紅棗湯功效的闡述之後, 相信大家看了肯定很想動手製作銀耳紅棗湯給家人品嘗吧, 銀耳紅棗湯能夠補血益氣, 健胃開脾, 美容養顏, 是一款非常好的養生補品。

紅棗

棗能提高人體免疫力, 並可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

銀耳

銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;

功效一

銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟,增強機體抗腫瘤的免疫能力。銀耳中的多糖類物質,能增強人體的免疫力,有補氣和血之效。

功效二

銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有益於生長發育。患有糖尿病的時候。紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者食用,否則易導致血糖升高,使病情惡化。

功效三

銀耳富含天然膠質,有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚,美容養顏。 銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,有減肥的作用。

營養價值

銀耳

1、銀耳是個老少婦儒都適應,多吃有益處的食物,可是人們平時吃的並不是很多。它能清肺,補充膠原蛋白,讓皮膚有彈性,白嫩,調理人體免疫力,對身體有極大的好處。銀耳是"窮人的燕窩",無論顏色、口感、功效都和燕窩相似。中醫認為,銀耳味甘、性平,有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

2、銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

紅豆

1、紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為"飯豆",它具有"津津液、利小便、消脹、除腫、止吐"的功能。

2、紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高,宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點原料。紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫家治病的妙藥。中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化濕補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

食用指南

忌食人群

1、冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。銀耳能清肺熱,故外感風寒者忌用。

2、外感風寒、出血症、糖尿病患者慎用銀耳。

3、赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬傷者,忌食百日。

經常飲用銀耳紅棗湯,可以促使女性充分吸收兩種食材中的營養成分,促進女性身體內部的均衡迴圈,補充身體所需要的營養物質和維生素。一些女性如果出現了腰肌酸軟,面色發黃等症狀。從其食材上進行分析即可知道,紅棗銀耳湯在營養性和功效上都是有著極佳的功效的,而人們在平時也可經常動手製作該款食譜。

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並可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

銀耳

銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;

功效一

銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟,增強機體抗腫瘤的免疫能力。銀耳中的多糖類物質,能增強人體的免疫力,有補氣和血之效。

功效二

銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有益於生長發育。患有糖尿病的時候。紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者食用,否則易導致血糖升高,使病情惡化。

功效三

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銀耳

1、銀耳是個老少婦儒都適應,多吃有益處的食物,可是人們平時吃的並不是很多。它能清肺,補充膠原蛋白,讓皮膚有彈性,白嫩,調理人體免疫力,對身體有極大的好處。銀耳是"窮人的燕窩",無論顏色、口感、功效都和燕窩相似。中醫認為,銀耳味甘、性平,有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

2、銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

紅豆

1、紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為"飯豆",它具有"津津液、利小便、消脹、除腫、止吐"的功能。

2、紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高,宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點原料。紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫家治病的妙藥。中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化濕補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

食用指南

忌食人群

1、冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。銀耳能清肺熱,故外感風寒者忌用。

2、外感風寒、出血症、糖尿病患者慎用銀耳。

3、赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬傷者,忌食百日。

經常飲用銀耳紅棗湯,可以促使女性充分吸收兩種食材中的營養成分,促進女性身體內部的均衡迴圈,補充身體所需要的營養物質和維生素。一些女性如果出現了腰肌酸軟,面色發黃等症狀。從其食材上進行分析即可知道,紅棗銀耳湯在營養性和功效上都是有著極佳的功效的,而人們在平時也可經常動手製作該款食譜。

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