目前食品包裝塑膠袋種類繁多， 一般主要是由兩類塑膠薄膜製成的：一類是聚乙烯、聚丙烯和密氨等原料製成的;另一類使用聚氯乙烯製成。 其中聚氯乙烯是有毒的品種， 雖然聚氯乙烯樹脂本身無毒性， 但在製作過程中加入增塑劑， 便產生了毒性。 此外， 有些塑膠製品中加入穩定劑， 而這些穩定劑主要是硬脂酸鉛， 其中的鉛鹽極易析出， 一旦吸入人體就會造成積蓄性鉛中毒， 從而危害消費者的健康。
鑒別有毒食品包裝袋
塑膠袋有無毒性可用下列簡便方法鑒別：
用水檢測法：把塑膠袋放入水中，
手觸檢測法：用手觸摸塑膠袋， 有潤滑感者無毒;否則有毒。
抖動檢測法：用手抓住塑膠袋一端， 用力拍一下， 發出清脆聲者無毒;反之則有毒。
火燒檢測法：可以把塑膠袋剪去一條邊， 用火燒， 有毒的不易燃燒;無毒的遇火容易燃燒。
也許每個人都會有這樣的經歷。 在超市或商場裡， 也許你並不需要哪件商品， 但是僅僅就因為它誘人的外表就對它“傾心”了。 許多商家就是抓住人們的這個心理， 在食品包裝上下足了功夫。 為了達到目的， 不顧人們的健康安全， 使用非食品用的塑膠袋包裝食品， 而這些塑膠包裝袋大多是“三無”產品， 有的是回收再生塑膠製品， 使用這類塑膠包裝袋包裝食品嚴重危害消費者的身體健康。
