中醫認為酒渣鼻的發生多因肺胃熱盛、脾胃積熱、氣滯血瘀， 導致鼻部血瘀凝結而成。 所以， 治療酒渣鼻可先從胃部著手， 多食用一些有預防保健作用的食療方。
1、枇杷梔子方
材料：鮮枇杷葉、梔子仁各等分。
製作：將枇杷葉去葉背之絨毛， 研末。 梔子仁研末， 兩末相合備用。
食用方法：每次服6克， 溫水10毫升送下， 每日服3次。
功能：清熱解毒涼血
2、鮮蘑髮菜雞絲
材料：鮮蘑150克， 髮菜25克， 雞肉100克， 薑末、雞湯、精鹽、味精、豬油、濕澱粉各適量。
製作：將髮菜水發， 洗淨瀝幹， 雞肉加鹽醃制後， 水焯取， 撕絲。 豬油燒熱， 爆香薑末， 倒入蘑菇片煸炒，
食用方法：佐餐食用。
功能：清熱潤膚。
3、綠豆枇杷飲
材料：生石膏30克， 荷花瓣10克， 枇杷葉20克， 白花蛇舌草30克， 生地、桑白皮各10克， 綠豆30克， 白糖適量。
製作：將生石膏放在鍋內， 加水約1000毫升， 煎煮至水沸約15分鐘， 再加入曬乾的荷花瓣， 枇杷葉、白花蛇舌草、生地、桑白皮繼續煎煮， 至藥液約500毫升時， 去渣， 再將藥液至鍋中， 另取綠豆淘洗乾淨後加入上述藥液中， 繼續煎煮， 至綠豆熟爛， 加入白糖， 再煮片刻並攪拌之， 至白糖溶化即可。
食用方法：吃綠豆， 飲糖水。 每日1次， 連服10～15日為1個療程。
功能：清肺胃熱。
