一般情況下， 對於已熟的木瓜人們是直接食用或做成甜品， 而對於生的木瓜則會醃酸或炒菜。 而其實木瓜還可以用來熬湯， 你可嘗試過?那麼， 木瓜適宜與什麼食物熬湯呢?營養專家告訴你， 木瓜豬腳湯是一道非常滋補的食譜。 如果您沒有嘗試過這樣的木瓜吃法， 很值得參考。
木瓜豬腳湯的做法難嗎?這是一道比較簡單的湯品， 只需要您先準備好材料， 這就跟普通熬湯沒什麼區別了， 並且也不費時， 只需要30-45分鐘就可以了。 那麼， 您還不跟著專家去瞭解學習木瓜的新吃法嗎?
主料： 豬腳 花生 木瓜
輔料： 鹽適量 薑適量 礦泉水適量 蔥適量
木瓜豬腳湯的做法步驟
1. 木瓜去皮及籽， 洗淨、切塊;花生泡水約1小時， 洗淨、瀝幹。
2. 豬腳、花生下鍋， 倒入礦泉水用高壓鍋大火壓15-20分鐘。 壓好後把浮油撈掉， 再把湯倒入沙鍋。
3. 加入木瓜慢火燉至熟爛， 加入蔥段、鹽即可。
營養師告訴大家， 木瓜與豬腳的搭配是比較科學合理的， 平時常喝的話不僅有助於美容養顏、抗衰老， 甚至還能防病治病。 所以， 木瓜豬腳湯是一款最為滋補的湯品， 建議大家都來學習其中的做法， 讓自己可以隨時喝到美味的木瓜豬腳湯。
